非洲小麥粉市場

非洲小麥粉市場展望

小麥是全球產量和消費量最大的穀物之一。由於其蛋白質含量高，在食品工業中有廣泛的應用。小麥粉被廣泛用於大量的加工產品以及食用新鮮食品。消費小麥麵粉在許多不種植小麥的國家，小麥越來越多地取代傳統食物。非洲是快速增長的經濟體之一，它已經改變了飲食模式，非洲的消費者偏好正在從玉米轉向小麥。

非洲有10多億人口，這是一個巨大的潛在消費市場，預計將推動對小麥粉的需求。非洲城市化進程的加快使得食品製造商更容易瞄準特定的消費者群體。

人口增長，加上人均收入增加，增加了對麵粉的需求，這進一步增加了麵粉產量。從傳統到城市和現代消費者生活方式，在製備快餐產品時對不同類型麵粉的需求有所增加。消費者口味和欲望的轉變以及飲食習慣也是非洲小麥麵粉的主要驅動力。

改變食物偏好，促進非洲對小麥粉的需求

在非洲，過去幾十年，人們對食物的偏好已經從粗糧等傳統主食轉變為小麥和大米。城市化、中產階級的增加和生活方式的轉變推動了小麥需求的快速增長，從而增加了小麥麵粉在非洲的銷量。飲食偏好的變化和對西方飲食文化的接受預計將推動該地區對小麥粉的需求。

對烘焙食品、零食、麵條和麵食等的強勁需求也推動了非洲小麥粉市場的增長。加工產品的高消費和不斷擴大的食品加工業正對非洲小麥麵粉市場產生積極影響。隨著可支配收入的增加，消費者在烘焙產品和其他加工食品上的支出也增加了，這反過來又增加了小麥麵粉在非洲的銷售。

強有力的人口預測證實了非洲消費市場未來的增長前景。盡管全球人口老齡化，但與其他發展中地區相比，非洲的勞動力越來越年輕，越來越城市化。

該地區不斷擴大的零售網絡正在推動非洲小麥粉市場的發展

該地區零售業的擴大也是促進非洲小麥粉銷售的關鍵原因，電子商務的增長預計將推動食品製造商和消費者的需求。在非洲，零售業正從無組織轉向有組織，沃爾瑪和家樂福集團等零售商正在擴大其在該地區的影響力。

非洲小麥粉市場-細分

非洲小麥粉市場-主要參與者

非洲小麥市場的一些主要參與者是Bakhresa集團、SOMDIAA SA、霍尼韋爾麵粉廠、Mauritanie大磨坊、奧蘭國際、Gideon銑廠、Rotana麵粉廠、Supreme麵粉等。

COVID- 19對非洲小麥麵粉市場的影響

2019冠狀病毒病大流行對非洲經濟造成了嚴重打擊，經濟增長率從2019年的2.4%下降到2020年的-2.1%至-2.5%。這可能會影響經濟的供應和需求雙方，供應鏈中斷預計會降低價值創造。

生產單位的生產中斷擾亂了商品和服務的供應，另一方麵，消費者對各種產品的需求也減少了。

盡管存在種種困難，但食品的需求仍然很高，預計未來還將繼續增長。通過在線網站，食品和其他商品的銷售增加，這使得製造商增加在網上商店的銷售。

非洲小麥粉市場-機會

隨著消費者可支配收入的增加和食品模式的改變，非洲小麥粉市場有望在未來蓬勃發展。該地區不斷擴大的零售業為小麥粉供應商創造了增加市場份額的空間。小麥產品的高需求將為製造商提供充足的機會，以達到目標消費者群體。