烘焙大賽烘焙產品市場

烘焙大賽烘焙產品市場:2012 - 2017年全球行業趨勢分析及2017 - 2025年預測

▽烘焙市場細分:麵包、糕點、法式糕點、麵包形狀的美式甜點分為宴會和小麵包

簡介

隨著個人生活方式的不斷改變,對即食食品和隨身食品等加工食品的需求呈指數級增長,特別是在發展中經濟體。烘焙烘焙產品是指立即烘焙並端上餐桌的產品。

這些產品以冷凍、冷凍或環境形式儲存。這些產品也被稱為現成的烘焙產品,可以根據需要在一個實例中烘焙。烘焙比賽烘焙產品市場正在擴大,以滿足人們對即食食品日益增長的需求,預計在預測期內將繼續保持這一趨勢。

由於人們對即食食品和隨身食品的偏好日益增加,歐洲和北美共同主導著烘焙大賽烘焙產品市場。

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烘焙大賽烘焙產品市場:細分

由於對即食食品的依賴日益增加,尤其是在北美和歐洲,烘焙烘焙產品越來越受到全球消費者的青睞。烘焙大賽烘焙產品市場根據產品類型、麵包形式和銷售渠道進行細分。

根據產品類型,烘焙大賽的烘焙產品市場可以分為麵包、糕點、糕點和美式甜點。麵包市場在全球烘焙市場中占有相對較高的份額。麵包的部分被進一步劃分為白色和棕色。麵點細分為維也納式、泡芙式和丹麥式。糕點又被細分為蛋糕和餡餅,最後美國甜食被細分為甜甜圈、鬆餅、餅幹和布朗尼。

烘焙烘焙產品市場在麵包形態的基礎上進一步細分為宴會麵包和小麵包。

烘焙比賽烘焙產品市場在銷售渠道的基礎上進一步細分為手工烘焙師、現代零售商、烘焙連鎖店、酒店/餐廳/café (HoReCa)、社會食品服務和其他零售形式。

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烘焙大賽烘焙產品市場:驅動因素、製約因素和趨勢

人均可支配收入的增加,加上個人對即時食品需求的增加,預計將在預測期內增加烘焙烘焙產品市場的收入。個人對健康烘焙產品的需求不斷增加,如雜糧麵包、黑麵包等,預計將推動烘焙烘焙產品市場的銷售。

在發展中經濟體,非烘焙烘焙產品的普及程度不斷提高,預計在預測期內,非烘焙烘焙產品市場的銷售將出現顯著增長。全球的麵包師已經慢慢開始選擇免烘焙烘焙產品,因為食品的浪費量非常低,因此免烘焙烘焙產品市場預計將在預測期內出現顯著增長。

烘焙烘焙產品在一些發展中國家的普及率很低,這可以被認為是一種限製,可能會影響預測期間的銷售。亞洲分銷渠道不佳可能阻礙烘焙產品市場的銷售。

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烘焙大賽烘焙產品市場:區域展望

全球烘焙大賽烘焙產品市場根據地理區域劃分為五個關鍵區域:北美、拉丁美洲、歐洲、亞太地區和MEA。

在烘焙大賽中,歐洲占據了相對較高的收入份額,其次是北美。德國在整個歐洲烘焙大賽烘焙產品市場中占有最大的份額,預計在預測期內將繼續保持這一勢頭。

拉丁美洲也占了烘焙大賽烘焙產品市場的重要價值份額,其中巴西的份額相對較高。

亞太烘焙大賽烘焙產品市場預計將在預測期內增長。由於人均消費較高,中國的價值份額相對較高。

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烘焙大賽烘焙產品市場:主要參與者

在全球有許多生產烘焙產品的關鍵企業。一些著名的公司包括Lantmannen Unibake有限公司、Vandemoortele NV、Borgesius Holding B.V、Wenner Bread Products, Inc.、Deiorio Foods, Inc.、Guttenplan’s Frozen Dough, Inc.、Le Bon Croissant、Takaki Bakery有限公司、ADEKA公司、山崎烘焙有限公司和其他在全球經營的製造商。

該報告詳盡分析了以下問題:

  • 烘焙大賽烘焙產品細分市場
  • 烘焙大賽烘焙產品市場動態
  • 2012- 2016年曆史實際市場規模
  • 烘焙大賽烘焙產品市場規模及2017 - 2027年預測
  • 供需價值鏈
  • 烘焙大賽烘焙產品市場當前趨勢/問題/挑戰
  • 競爭和相關公司
  • 技術
  • 價值鏈
  • 烘焙大賽烘焙產品市場的驅動因素和製約因素

烘焙大賽烘焙產品市場的區域分析包括

  • 北美
    • 美國和加拿大
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 阿根廷
    • 拉丁美洲其他國家
  • 西歐
    • 德國
    • 法國
    • 西班牙
    • 英國
    • 意大利
    • 北歐
    • 比荷盧經濟聯盟
    • 西歐其他國家
  • 東歐
    • 俄羅斯
    • 波蘭
    • 東歐其他國家
  • 中東和非洲
    • 海灣合作委員會
    • 南非
    • 多邊環境協定其餘部分
  • 亞太地區(日本除外)
    • 中國
    • 印度
    • 東盟
    • 澳大利亞和新西蘭(ANZ)
    • 亞太經合組織其餘部分
  • 日本

該報告彙集了第一手信息、行業分析師的定性和定量評估、行業專家和整個價值鏈的行業參與者的投入。

該報告對母公司市場趨勢、宏觀經濟指標和主導因素以及細分市場的吸引力進行了深入分析。該報告還描繪了各種市場因素對細分市場和地理位置的定性影響。

報告強調:

  • 母公司市場的詳細概況
  • 烘焙大賽改變了烘焙產品行業的市場動態
  • 烘焙大賽烘焙產品市場深度細分
  • 曆史的,當前的和預測的市場規模的數量和價值
  • 烘焙產品市場最近的行業趨勢和發展
  • 烘焙大賽烘焙產品市場競爭格局
  • 烘焙大賽烘焙產品市場策略的主要參與者和產品供應
  • 有發展前景的有潛力的細分市場/地區
  • 對市場表現的中立觀點
  • 市場主體必須擁有的信息,以維持和增強其市場足跡

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