生物香蘭素市場

介紹

增加消費者對天然產品的偏好在全球發達國家,如美國和英國,歸因於相當高的消費者意識有關的潛在不利影響人工合成的食品添加劑,是一個關鍵因素,導致全球生物香蘭素市場的增長。

此外,世界各地的消費者正變得越來越意識到各種水果和蔬菜的營養價值,以及多的好處包括蔬菜和水果的飲食,增加抗氧化水平和減少肥胖和糖尿病之類的代謝疾病的風險。

生物技術的可用性流程如植物組織培養,微生物發酵,bio-conversion啟用的轉換水果和蔬菜的成分口味而不影響營養價值,可以被認為是相對更自然和健康相比chemically-synthesized等價物,另一個因素是促進全球生物香蘭素市場的增長。

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越來越關注配方的定製口味推廣使用生物香蘭素

主要市場參與者的主要目的在食品工業中是設計定製的味道,目的是增加銷售他們的產品。天然香料製造商世界各地已經確定了有利機會定製口味的配方提供更具活力味體驗他們的消費者。

生物香蘭素有潛力成為定製混合風味的主要成分之一,因為它提供了一個純香草味以及用於食品時更好的口感。的重點球員在食品行業獨特的自然風味預計將推動全球增長的生物香蘭素市場在未來幾年。

• 蘇威、生物香蘭素製造商已經開發了一套蘭風味產品Vanifolia品牌,這是一個Rhovanil、天然香蘭素,和其他天然風味。

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Fermentation-derived生物香蘭素取代合成香蘭素

消費者轉向更健康的生活方式導致了製造商采取各種方法生產可持續的成分。Fermentation-derived生物香草醛是一個合適的替代合成香蘭素和製造商越來越多地采用前者。

製造商在生物香蘭素市場利用米糠為原料,轉化為阿魏酸,並進一步由酵母發酵生產生物香蘭素。

此外,fermentation-derived生物香蘭素是相同的自然或生物香蘭素按照FDA和歐洲法規,沒有負麵的健康後果。這個因素預計將支持生物香蘭素的增長市場在未來幾年。

• 在2019年12月蘇威SA,領先生物香蘭素製造商,其天然香蘭素產品的生產能力翻了一番——Rhovanil到達120年噸/年。

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製造商針對化妝品和個人護理行業

香蘭素也是一個主要成分的化妝品和個人護理行業,由於其出色的芳香特性。香蘭素的廣泛使用香水是眾所周知的,因為它提供了一個宜人的香味到最終產品。此外,香蘭素還用於化妝品和個人護理行業給溫暖的香氣,花香撲鼻,各種終端產品。

化妝品和個人護理行業正經曆一個變化,隨著消費者天然化妝品產品的需求,並避免使用含有化學物質的或合成原料。

關鍵球員生物香蘭素市場可以專注於化妝品和個人護理行業和市場相應生物香草醛產品,這將使他們提高他們的市場地位以及銷售。

Prerna Shiv
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清潔和明確的標識方式獲得牽引力

增長的全球生物香蘭素市場支持的預期是在全球範圍內實施嚴格的標簽法規。提高消費者意識的健康危害人工物質使消費者對人工配料。

此外,上升的擔憂與過敏引起由於添加物質使其必不可少的製造商遵守標簽法規,並包括可辨認的成分標簽,消費者可以理解,為了保持標簽的透明度。

這些實踐幫助領先製造商添加更多的產品價值,把自己區別於其他品牌,在全球範圍內吸引更多重視健康的消費者。這些製造商預期越來越多地選擇使用生物香蘭素合成替代品

全球生物香蘭素市場區域景觀

食品和飲料行業在亞太地區正在高速增長,歸因於增加人均食品支出和餐飲業的高增長率相比其他地區。這個因素導致需求的增加從亞太調味食品。

風味食品和飲料產品的消費增長導致增加在該地區特色產業的市場規模。此外,西方化和premiumization正在不斷發展的國家在亞洲,為製造商提供有利可圖的市場機會生物香蘭素,香草是一個廣泛使用的西部的風味食品。

這有助於亞太地區生物香蘭素的增長市場,消費者在這一地區逐漸避免使用含有合成的食品原料。

分析師的觀點

全球生物香蘭素市場一直見證重大增長在過去幾年。東亞和南亞的市場預期登記最高的增長預測期間,盡管歐洲和北美仍將是全球生物香蘭素市場的消費者。

增加生產和在東亞和南亞的新興市場將幫助玩家在全球生物香蘭素市場獲得更高的利潤在可預見的未來。

全球生物香蘭素市場:細分

PMR的研究在全球生物香蘭素市場提供信息分為三個部分——來源,最終用途和區域。

報告的關鍵問題回答

• 生物香蘭素市場價值是多少?

  全球生物香蘭素市場預計將價值680美元的Mn 2031年投入使用。

• 需求前景將是什麼?

  全球生物香蘭素市場預計將增長從2021年到2031年的兩倍。

• 過去5年市場的複合年增長率是多少?

  生物香蘭素市場記錄6.5%的複合年增長率在2015年和2020年之間。

• 生物香蘭素市場的主要趨勢是什麼?

  當前的趨勢是消費者接受的範式轉向健康的生活方式,這是引人注目的製造商生產各種可持續原料。因此,fermentation-derived生物香蘭素被看作是一個合適的替代合成香蘭素。同時,使用米糠為原料。它會轉化為阿魏酸,也通過酵母發酵生產生物香蘭素。

• 推動生物香蘭素的需求是什麼?

  與消費者轉向天然化妝品,個人護理和化妝品行業正在增加對生物香蘭素的需求。

• 前5名球員的市場份額是什麼?

  生物香蘭素市場前五的球員包括Evolva Holding SA,蘇威SA Borregaard, Camlin細科學有限公司,Ennloys。他們占了50%以上的市場份額。

• 推動需求的前5個國家是什麼?

  推動需求的前5個國家包括美國、英國、中國、印度和巴西。

• 北美的市場前景是什麼?

  北美將繼續持有的主要份額的收入。

• 在什麼比例生物香蘭素市場將增長在歐洲注冊?

  歐洲預計增長6%的速度生物香蘭素市場在2021年和2031年之間。

• 韓國和日本的關鍵市場的統計數據是什麼?

  韓國和日本預計將推動收入在亞太市場的主要份額。