黑胡椒市場

越來越多的公司之間的兼並和收購將增加黑胡椒的銷售，最終對全球黑胡椒市場產生積極影響

並購數量不斷上升

主要參與者之間不斷增長的戰略收購將對全球黑胡椒市場的增長產生重大影響。黑胡椒市場上的大公司正致力於並購，以增加其產品組合。例如，麥考密克公司已經購買了植物食品公司100%的股份，這是一家總部位於澳大利亞的私人控股公司，生產和銷售美食花園品牌打包的草藥．麥考密克以1.27億美元收購意大利調味品公司。

產品創新，特別是黑胡椒粉/油

黑胡椒被譽為香料之王，黑胡椒市場有很大的創新空間。製造商正專注於持續的新產品創新，如精油、黑胡椒噴霧和香水。他們還專注於黑胡椒粉的創新包裝。

增加黑胡椒的應用

黑胡椒是人們飲食中很好的補充，是人們能找到的最健康的香料之一。黑胡椒在各行各業的應用日益增加。

黑胡椒有多種健康益處，如減肥，促進皮膚健康，幫助消化，減少刺激，改善牙齒健康，也用於化妝品和個人護理行業。黑胡椒油可以幫助消費者戒煙。在一項研究中，人們在聞到黑胡椒油兩分鍾之前和之後對吸煙的渴望程度是不同的。結果表明，這種油可以有效地減少對尼古丁的渴望。

黑胡椒越來越多地被用於烘焙和糖果產品

黑胡椒是所有香料和調味料中最健康的香料之一。如今，越來越多的黑胡椒被用於烘焙和糖果產品，如蛋糕、巧克力和零食，這推動了黑胡椒的增長全球黑胡椒市場．例如，迷迭香麵包、大蒜麵包和其他烘焙產品中使用黑胡椒。

消費者在飲食中越來越傾向於調味料

黑胡椒是所有辣椒中最辛辣、最美味的。它還有助於增加胃中鹽酸的分泌，從而促進消化。全世界的消費者都在食物中加入黑胡椒調味料，以增加風味和口感。它被用在世界各地不同的菜係中，有整塊的，也有磨碎的。如今，隨著使用天然調味料的趨勢日益上升，對黑胡椒的需求也在增加。

黑胡椒粉/全黑胡椒細分市場的未來路線圖

黑胡椒市場對磨碎部分的需求正在增加，因為製造商正在迅速生產新的調味品和混合物，以增加其產品組合。亞太地區對整個黑胡椒的需求更多，因為越南、印度尼西亞和印度擁有自己的生產和製造中心，這些中心正在迅速致力於生產高質量的黑胡椒和精油。據估計，該細分市場在2016年至2024年間將創造超過10億美元的絕對機會。

全球黑胡椒市場:概述

全球黑胡椒市場的樂觀情況估計將以7.2%的複合年增長率增長，價值超過1.25億美元。然而，根據保守的設想，到2024年底，市場的複合年增長率可能達到5.9%，價值略高於1.15億美元。2017年，全球黑胡椒市場估計價值超過37億美元，預計在預測期內將以6.1%的複合年增長率增長，到2024年底將達到57億美元以上。

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