湯塊市場

肉湯市場的適度增長將在未來幾年影響各種主要參與者的業務

根據Persistence Market Research，全球肉湯市場預計將在預測2017-2025年期間顯示出顯著的市場份額和適度的增長率。自2012年以來，全球肉湯市場一直在積極增長。在整個評估期間，全球肉湯市場預計將以4.5%的複合年增長率增長，到評估年度(2025年)結束時，估值將從2017年的70多億美元達到約100億美元。

這一顯著增長可歸因於強化食品意識的提高、可支配收入的增長和預製食品的人均支出的增加、零售形式的改善、消費者對肉湯產品意識的提高、對素食食品的需求不斷增長、對有機肉湯的需求不斷增長以及對加工食品的需求不斷增長。

以鞏固其在全球肉湯市場的主導地位

產品類型類別中的肉類部分預計在價值和市場份額方麵是最大的。2017年，這一細分市場的估值超過40億美元，預計到評估年度結束時，市場估值將超過60億美元。預計2017-2025年期間，肉類市場將以4.1%的複合年增長率增長。到2025年，肉類市場預計將占據60%以上的巨大市場份額，從而在產品類型類別中按價值主導全球市場。

在接下來的幾年裏，家禽和牛肉將對母市場的增長做出巨大貢獻

肉類產品類型細分在家禽的基礎上進一步細分為牛肉和其他(羊肉、火腿和豬肉)。從市場估值和增長率的角度來看，家禽和牛肉子市場預計將對母市場的增長做出很大貢獻。家禽細分市場是最大的，具有很高的市場價值和份額。預計到評估年度(2025年)結束時，其市值將略低於38億美元，而2017年的估值約為28億美元，從而在評估期間引領市場。

牛肉細分市場有望以更快的速度發展，預計在2017-2025年預測期間的複合年增長率為4.9%。牛肉細分市場是第二大細分市場，預計到2025年將從2017年的約14億美元達到略高於20億美元的價值。其他部分反映了較低的價值，是一個緩慢增長的部分。

魚類細分市場將成為全球肉湯市場增長第二快的市場

產品類型中的魚類部分預計將以顯著的速度增長，高於肉類部分，並被認為是未來幾年增長第二快的部分。到評估年度結束時，魚類部門的估值預計將從2017年的約10億美元增長至近1.5億美元。在2017-2025年預測期間，魚類市場將以4.4%的適度複合年增長率增長。

市場分類

全球肉湯市場研究報告涵蓋了競爭格局，包括市場份額、收入、應用的增長策略、產品組合分析、分銷渠道、在幾個地區的擴張、營銷策略、SWOT、定價分析等，全球肉湯市場的各個關鍵參與者。這樣的智力框架可以用來設計適當的戰略，以獲得長期的競爭優勢。