209用戶在線
亞麻蛋白市場細分為蛋白質補充劑,亞麻籽蛋白質,植物性蛋白質補充劑,純素蛋白粉,亞麻籽,亞麻籽補充劑
根據世界衛生組織的說法,生活方式和飲食習慣的改變導致了各種健康問題的風險增加,如冠心病、糖尿病和肥胖等。因此,功能性食品的作用變得非常重要。
醫療保健的成本越來越高,預期壽命越來越長,人們也渴望過上健康的生活。亞麻,也被稱為亞麻籽,是一種種植纖維和種子的作物,生長在世界上較冷的地區。亞麻籽被用作油的來源,作為一種鎮痛劑和潤膚劑,並被廣泛用作一種膳食補充劑。
亞麻籽含有大約20-25%的蛋白質。亞麻蛋白是從亞麻籽中提取出來的,用於製造各種食品和飲料產品以及膳食和運動補充劑。人們對亞麻蛋白的需求持續上升功能性食品配料來自食品和飲料,補充劑和個人護理部門。
在數量方麵,傳統亞麻蛋白部分顯示出其在其他部分的主導地位,因為價格合理,而且在世界各地都很容易獲得傳統亞麻蛋白和產品。發達國家和發展中國家對有機產品的偏好日益增加,促進了全球亞麻蛋白市場有機部分的快速增長。
這可以歸因於人們消費能力的提高,以及可支配收入的增加和有機亞麻蛋白價格的上漲。
根據來源,全球亞麻蛋白市場可分為棕色亞麻籽和金色亞麻籽。棕色亞麻籽和金色亞麻籽都同樣有營養。然而,由於更容易獲得,棕色亞麻籽部分預計在價值和數量方麵都將擁有更大的市場份額。
隨著健康意識的不斷增強,消費者的消費情緒也趨向於購買保護環境而沒有負罪感的食品。素食食品在市場上獲得了相當大的吸引力,因此,這些消費者選擇更多的植物性產品,如亞麻蛋白。
因此,亞麻蛋白滿足多種消費者的需求,如素食和高蛋白食品。近年來,亞麻蛋白在市場上獲得了相當大的吸引力,特別是在保健食品中。
在全球範圍內,無論是在發達國家還是發展中國家,國內生產總值和一次性消費的增加導致對功能性食品的需求增加,例如亞麻蛋白被視為相對負擔得起的產品。人們對蛋白質在飲食中的重要性的認識不斷提高,導致蛋白質強化和標準化的普及,這已被證明是全球亞麻蛋白市場最具影響力的驅動力之一。
蛋白質成分已成為能量和運動營養產品的重要組成部分。亞麻蛋白等植物蛋白產品越來越受歡迎,而且被認為是無添加劑和天然的,因此很容易被納入運動營養產品中。亞麻蛋白在運動營養中越來越重要,因為它含有幾乎與大豆和乳製品蛋白相同的氨基酸。
與生活方式有關的疾病,如肥胖、糖尿病和各種與心髒有關的疾病的發病率越來越高。所有這些情況都是由消費者不健康的生活方式造成的,人們認為改變某些生活方式和改善飲食是可以治愈/預防的。
人們對這些事實的認識不斷提高,導致全球對亞麻蛋白等強化產品的需求增加。消費者對無罪惡感產品的偏好越來越多,選擇天然、有機和純素產品的人也越來越多。
素食產品在市場上獲得了相當大的吸引力。消費者正在選擇更多的植物性產品,如亞麻蛋白。亞麻蛋白滿足了消費者對無麩質、純素、高蛋白食物的需求,因此需求量很大。對高蛋白和純素產品的需求不斷增長,推動了全球亞麻蛋白市場的增長。
乳製品和植物蛋白等蛋白質混合物的日益普及也被證明是全球亞麻蛋白市場增長的積極因素。
在世界一些地區,人們對非大豆植物蛋白(如亞麻蛋白)的認識不足,以及由於過度消費蛋白質而導致的過敏增加,是阻礙全球亞麻蛋白市場增長的一些因素。
全球亞麻蛋白市場可以劃分為北美、拉丁美洲、歐洲、亞太地區、中東和非洲。北美,緊隨其後的是歐洲,目前擁有最大的市場份額,因為對強化食品和功能性食品的需求很高。
然而,亞太市場預計將快速增長,複合年增長率將達到8.1%。亞太地區亞麻蛋白市場的快速增長可歸因於對功能性和強化食品的需求不斷增長,以及中國、印度和日本等主要國家體育和能量營養部門的蓬勃發展。
接下來的章節根據性質、來源、最終用途、分銷渠道和區域分析了全球亞麻蛋白市場,並對2018-2027年進行了預測。市場細分如下-
從本質上說 |
|
由源 |
|
最終用途 |
|
分銷渠道 |
|
地區 |
|