食品級磷酸鹽市場

簡介

消費者生活方式的迅速變化，以及工作人口的增加，導致了對方便食品的傾向，它們已成為城市廚房中不可或缺的，同時在繁忙的日程安排中極大地節省了時間。食品級磷酸鹽因其具有延長食品保質期、增強食品風味和口感的特性而被用作添加劑。

食品級磷酸鹽在食品生產中起到緩衝劑、基礎劑、調味劑、凝膠促進劑、分散劑、沉澱劑、營養物質和自由流動劑或離子交換劑的作用。食品級磷酸鹽是FDA批準的添加劑，其使用水平是有定義的。

• Prayon S.A，在Carfosel品牌下，提供食品級磷酸鹽，以確保魚片，蝦和其他冷凍海鮮保留它們的天然汁液，也適用於罐頭金槍魚和螃蟹防止鳥糞石結晶。

食品級磷酸鹽市場趨勢

改變消費者對富含礦物質和強化食品和飲料的偏好以推動銷售:對強化和富含礦物質的食品的需求不斷上升是推動食品級磷酸鹽市場增長的一個因素。隨著越來越多的有健康意識的消費者，對富含礦物質的食物的需求也在增加，因為現在很多食物都是經過加工的，這就帶走了身體所需的必要礦物質。

富含礦物質的強化食品被認為是提供各種健康益處的替代品。疾病的增加導致富含礦物質的食品和飲料的銷售增加，從而推動了食品級磷酸鹽市場。

• FOFSA為食品工業的營養強化提供功能性磷酸鹽混合物。

增加含磷產品的消費者基數:由於消費者注重購買營養價值提高的產品，因此對含磷食品的需求增加，進而帶動了對食品級磷酸鹽的需求。

磷是生長、修複和調節重要身體功能所必需的。因此，食品級磷酸鹽被用於各種食品中，以便賦予與磷相關的理想健康品質，並使食品更有吸引力

?食品級磷酸鹽市場區域展望

歐洲擁有全球領先的食品級磷酸鹽市場份額，因為消費者更注重將營養食品納入他們的飲食。北美緊隨其後，因為它與與農業、食品和飼料工業相關的著名組織進行了杠杆作用。

這為生產食品級磷酸鹽創造了更高的製造和開發能力。此外，在這些地區，有組織的零售業態和對磷的健康益處認識的提高共同貢獻了價值份額46.3%在全球市場上。

東亞食品級磷酸鹽市場預計將高速增長，預期複合年增長率為4%,這是因為在中國和日本等國家，冷凍肉類和海鮮產品的消費量增加了。

COVID-19對食品級磷酸鹽市場的影響

的廣泛傳播新型冠狀病毒肺炎已經削弱了全球經濟和食品工業的增長。食品級磷酸鹽主要應用於農業、食品和飼料工業，所有這些都是勞動密集型部門。隨著社會距離規範和限製措施的實施，隻有基本商品的產量增加了。

因此，食品級磷酸鹽的需求和供應隨之減少。由於全球大流行，食品配料製造業受到了打擊，這也影響了食品級磷酸鹽的生產。因此,新型冠狀病毒肺炎疾病的爆發預計將在近期對全球食品級磷酸鹽產生適度影響。

分析師的觀點

全球食品級磷酸鹽市場規模預計將在未來出現顯著增長。預測期間，東亞地區將提供有益的機會2020-2030．在可預見的未來，食品工業中增加使用食品級磷酸鹽以延長產品的保質期以及增加風味和質地是增長的一個重要因素。

Nutrein Ltd、OCP Group、Prayon s.a.、PhosAgro Group等主要市場參與者正專注於業務擴張和加強分銷渠道，以增加其在全球食品級磷酸鹽市場的市場份額。戰略合作和收購是主要參與者為在全球食品級磷酸鹽市場上獲得競爭優勢而采取的其他戰略。

全球食品級磷酸鹽市場的主要細分市場

PMR關於全球食品級磷酸鹽市場的報告提供了分為三個部分的信息——類型、應用和地區。

PMR全球食品級磷酸鹽市場回答的關鍵問題

• 在預測期內，哪個地區將在全球食品級磷酸鹽市場占有最高的市場份額?
• 哪個地區的增長率(CAGR)最高?
• 哪些因素正在影響全球食品級磷酸鹽市場?
• 影響食品級磷酸鹽市場的全球趨勢是什麼?
• 新興企業必須采取什麼策略來抓住食品級磷酸鹽市場各個地區的機遇?
• 全球食品級磷酸鹽市場的市場結構如何?