食品加工設備市場

市場概述

食品加工設備有助於轉化原料食品配料通過各種物理和化學手段進入食品。食品加工設備有各種類別，包括幹燥機，冷水機，炸鍋，喂料機，攪拌機，研磨機，烘焙機，均質機，分離器，切片機和烤箱。

這些食品加工設備廣泛應用於乳製品、工業烘焙、家禽養殖場、海鮮行業、巧克力製造單位、糖果、飲料行業、牛奶、水果、堅果和蔬菜行業。不鏽鋼是其中的主要元素之一，廣泛應用於食品加工設備中。304SS和316SS是兩種最常見的不鏽鋼合金，用於食品加工設備。

大多數食品加工設備都有類似的自動化和運動控製需求，包括物料輸送和定位、加熱、焯水、蒸煮、巴氏殺菌、滅菌、蒸發、凍結、解凍和幹燥。這種設備還需要溫和的操作，清潔和精確控製溫度，壓力，處理時間和其他工藝參數。食品加工設備在肉類、乳製品等各個行業中往往與高速包裝貼標設備相結合。

原材料的可用性、生活方式的變化、以更低的成本提供更廣泛的食品選擇的需求和技術創新是幫助推動全球食品加工設備市場增長的一些關鍵因素。在各類食品加工設備中，烘焙和麵食設備市場增長較快。

個人收入水平的提高導致對食品加工設備的投資增加。亞太國家人口基數較大，個人對食物的偏好變化頻繁，導致對食品的需求不斷增加。這種變化趨勢導致對食品加工設備的投資增加。

由於食品加工設備中與切割、切片和研磨相關的技術的進步，食品行業的許多製造商正在用更新的機器取代舊的機器，這些機器更高效，並通過更高的吞吐量提高他們的底線。

亞太地區是食品加工設備增長最快的市場之一。印度、中國、印度尼西亞和泰國等新興和發展中國家對加工食品的需求不斷增長，推動了該市場的發展。在亞太地區，中國是最大的食品加工設備市場。根據意大利貿易委員會的數據，到2014- 2015年，印度食品加工業的總市場規模預計將達到3300億美元左右。在北美地區，美國是食品加工設備的最大市場。

對新食品的認識水平不斷提高，經濟不斷增長，對食品加工設備的研發投資是推動歐洲地區食品加工市場的一些關鍵原因。全球食品加工設備市場預計將在2014年至2020年期間以個位數增長。

在全球食品加工設備市場上經營的一些主要公司有安科食品機械有限公司，阿特拉斯太平洋工程公司，伯克希爾哈撒韋公司，Bettcher工業公司，Bibun工程公司，BMA集團，Bongard, Briggs of Burton plc, Bucher Industries AG, GEA集團AG，細川美光公司，JBT FoodTech, Marel hf, Mecatherm SA, Meyer工業公司，Nichimo有限公司，Nordischer Maschinenbau Rud Baader，Odenberg工程公司，佐竹公司，Sinmag烘焙機械公司，Wenger製造公司和Ziemann國際有限公司。

本報告評估的主要地理區域包括:

• 北美
  • 美國
  • 加拿大
• 歐洲
  • 法國、德國、意大利、西班牙和英國
  • 東歐
  • 獨聯體
• 亞太地區
  • 中國
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亞
  • 其他人
• 拉丁美洲
  • 阿根廷
  • 巴西
  • 其他人

本報告的主要特點

• 形成食品加工設備市場動態的驅動因素、限製因素和挑戰
• 最新的創新和關鍵事件的行業
• 頂尖玩家的商業策略分析
• 食品加工設備市場估計和預測(2015 -2021)