印尼市場研究專業油脂:市場受益於自然個人護理產品的需求不斷上升

印度尼西亞特種油脂市場前景(2023年至2033年)

的印度尼西亞專業油脂市場價值1.3美元歐元2023年,預計將達到一個的大小2.22美元歐元到2033年底,擴大的CAGR5.5%在接下來的十年。

特種油是有獨特的飲食或商品油功能屬性。這些油廣泛應用於專業營養、食品和化妝品行業。專業的脂肪脂肪是一個獨特的類別代表等共同脂肪替代品可可黃油,和牛奶脂肪等等。

一些製造商在中國旨在加強其分銷網絡增加特種油脂出口到不同的國家。他們注重加強業務流程,最終為新市場增長機會鋪平了道路。

特種油脂是高度利用在餐飲部門。越來越傾向於植物性食品替代黃油和檔次推動產品銷售。

屬性	關鍵的見解
印度尼西亞特種油脂市場規模(2023 e)	13億美元
預計市場價值(2033 f)	22.2億美元
市場增長率(2023 - 2033)	5.5%的複合年增長率
曆史增長率(2018年至2022年)	4.1%的複合年增長率
製造商的市場份額前三的位置	25%到30%

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在印尼市場發展的主要趨勢是什麼專業油脂嗎?

“麵包店和糖果製造商的關注大規模生產專業的需求量增加脂肪和油”

對artisan-style烘焙產品的需求,如蛋糕、麵包、和其他糖果項目,增長在印尼。製造商專注於烘焙產品的外觀和質地通過創建產品出現手工使用傳統手工烘焙技術。手工等麵包師用專業的原料配料,或是,釉料提高最後的烘焙產品的吸引力。

食品廠行業領先的製造商支持大規模生產和創新生產artisan-style麵包和其它的烘培食物。一些製造商已經建立了產品裝飾單元(pdu)應用模式表麵上的烘焙產品,不管他們的重量和形狀。

技術進步也幫助烘焙行業通過提供各種解決方案在不同階段的發酵過程。手工麵包店因此成為一個前景看好的領域申請專業成分如人造黃油。

“對包裝食品日益增長的需求推動利用食用油改善風味和香氣”

市場動態一直受到消費者的不可預知的行為。健康意識的趨勢導致了消費者偏愛幹淨和自然的食品采購食用油。食用油是一個重要的因素在任何廚房,和消費者現在更喜歡油提取和存儲不使用化學物質,防腐劑或添加劑。

需求日益由於繁忙的生活方式,為了方便和包裝食品行業使用範圍廣泛的食用油創建獨特的風味和香味的食品,同時確保更長的保質期。這些因素將推動銷售特種油脂在不久的將來。

“成本效益的棕櫚油消費推動其在南亞及太平洋”

特種油脂市場的南亞及太平洋地區正在穩定增長和高度依賴經濟油如棕櫚油。棕櫚油是廣泛使用在該地區,尤其是在印尼是最大的石油生產商。食用棕櫚油在該地區預計將增加在未來幾年。

特種油出口到美國這樣的國家、印度和歐洲正在增加。印尼的特種油脂市場也為企業提供了一個機會擴大和增加產品滲透由於相對較低的競爭。

“在烘焙行業Non-PHO替代需求增加”

日益增長的需要改進的功能和產品的多樣性需求推動了公正不阿氫化油(越南河粉)。這種需求在烘焙行業尤為明顯,這是在印度尼西亞經曆大幅增長。需要脂肪提供增強的味道和質地和擴展的穩定性,尤其是當用non-PHO代替油炸油替代品。

因為烘焙食品經曆一個複雜的過程來達到他們的最終結構,味道,和紋理,越南河粉替代方案必須有效地處理和能夠執行所需的程序。這個因素正在推動烘焙行業non-PHO脂肪的使用。

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是什麼阻礙采用特種油脂嗎?

“無反式脂肪的替代品在全國廣泛的可用性”

脂肪和油市場的特征是一個擁擠的景觀有許多選項,可以創建不同的產品之間的競爭和挑戰。特種油脂市場可用的替代品,就像人造奶油,就像人造奶油本身作為代替黃油。黃油、豬油、菜油蔓延,意大利乳清幹酪,鱷梨油奶油芝士,可可黃油和橄欖油傳播是最常見的替代人造黃油。

這些替代品經常提供幾乎相同的屬性作為各種成品的人造黃油,尤其是烘焙食品。的一個因素阻礙印尼專業油脂市場的增長是人造黃油可能含有反式脂肪,而其替代品不。

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哪種類型的特殊脂肪占高銷售?

“可可脂等價物的有效性改善口味的糖果產品助長了他們的銷售”

可可脂的等價物(CBE)段預計將舉行13%分享2023年的印尼市場。

提高利用率的糖果產品促使生產者使用可可脂等價物脂肪作為一個成分來改善產品的口感。對健康脂肪的產品日益增長的需求隨著越來越多的食品公司尋求更好的專業脂肪脂肪成分是推動銷售。

最終用途行業預計將保持領先的市場份額?

“消費零售/家庭部門的特種油脂顯著增加”

基於最終用途,印尼特種油脂市場隔離到食物和飲料,餐飲(給夥食團),個人護理和化妝品行業,零售/家庭,和其他人。2023年,零售/家庭段預計產生的收入4.28億美元。

消費者越來越注重健康,正在尋找替代傳統烹飪脂肪,如普通植物油和黃油。這將導致需求增加特種油脂的零售和家庭部門在印尼在預測期間。

謝赫紮伊德
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有競爭力的儀表板

在印度尼西亞特種油脂的主要製造商正在進行的合作和夥伴關係獲得協同效益和提高他們的生產能力更大的市場份額。著名的球員向餐飲業指揮他們的產品。

2021年12月,頂端集團與新加坡食品創新實驗室(帆)建立了南洋理工大學(南大新加坡)。這種合作將幫助該公司推進農產品行業的創新和可持續發展通過種子合作在整個食物鏈。
2021年,嘉吉公司建立了新的palm煉油廠在楠榜,印尼的投資2億美元。此工具將幫助該公司加快發展一個可持續棕櫚油供應鏈為客戶提供一係列deforestation-free和驗證產品。
PT Landkrone挪作他用哺育取得幾個質量認證證明其產品在不同地區的多功能性。該公司已獲得ISO 22000:2005和清真認證從信譽良好的全球認證機構。
2019年,金光草甸在印度尼西亞參加會議和博覽會。尊敬的公司展示了其產品矽鋁層Interfood,最大的食品和飲料展覽會,這發生在競技場JIExpo Kemayoran,印度尼西亞。在這些事件中,當地專家從金光草甸與客戶互動,討論最新的趨勢和機會。

印度尼西亞特種油脂行業報告範圍

屬性	細節
預測期	2023年到2033年
曆史數據用於	2018年到2022年
市場分析	十億美元的價值噸卷
關鍵細分市場覆蓋	產品類型最終用途分銷渠道
關鍵的公司介紹	頂端集團阿徹丹尼爾斯米德蘭公司邦基集團有限嘉吉公司合並石油控股Incorp富士。 ICC油脂FZC Musim馬斯奧蘭國際有限公司 PT Landkrone挪作他用贍養 PT。黃金聯盟石油 Puratos集團金光草地豐益國際有限公司其他(可在請求)
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