微粉鹽市場

簡介

微粉鹽在食品和飲料工業中有廣泛的應用，它的細粉末狀形式被用於增強溶解性。隨著消費者引領的快速生活方式，對即食食品的需求已經廣泛流行。因此，對食品保質期較長的需求有所增加，這可以通過微粉鹽來實現。

微細鹽在加工食品工業中越來越受歡迎，可以歸因於它的一致性和純度。除了加工食品，微粉鹽被認為是一種理想的調味劑，可以延長蔬菜和肉類的保質期。微粉鹽廣泛應用於最終用途，如牛奶和乳製品預計將推動全球微粉鹽市場穩步增長。

由於微粉鹽的純度水平約為98%，行業製造商正在迅速用微粉鹽取代傳統的太陽鹽，以降低雜質水平，並在眾多食品和飲料應用中具有高效率。預計這些因素將推動全球經濟增長微粉鹽市場到2028年底，其CAGR有望達到3.6%，價值為33.058億美元。

鹽替代品的出現將對全球微粉鹽市場的增長產生負麵影響

根據2015 - 2020年美國人膳食指南，美國人維持健康所需的每日鈉攝入量低於2300毫克，而美國疾病預防控製中心報告的鈉攝入量為3400毫克。消費者健康意識的提高鼓勵他們采用鹽替代品，因為大量攝入鈉會導致許多久坐疾病。

隨著技術和食品工業的融合，微粉鹽市場的製造商已經成功地利用苦味阻斷劑消除了鉀鹽的苦味。預計這將被世界上對鹽敏感的人群迅速采用，反過來，挑戰全球微粉鹽市場的增長。

在其他細分市場中，麵包店和糖果產品在微粉鹽市場中占有最大的份額

根據最終用途的不同，全球微粉鹽市場已分為烘焙和糖果產品、牛奶和乳製品、肉類、海鮮和家禽、飲料、預製食品以及醃製水果和蔬菜。

總體而言，由於蛋糕、麵包和類似烘焙產品的需求不斷增長，烘焙和糖果產品在全球微粉鹽市場中占有最大份額，到2028年估計價值為6.924億美元。

北美仍將是全球微粉鹽市場最賺錢的地區

按地區劃分，微粉鹽市場分為印度、日本、中國、中東和非洲、東歐、拉丁美洲、東南亞和太平洋、西歐和北美。在這些區域中，北美仍然是全球微粉鹽市場的主要創收區域，因為該地區加工食品的消費量很高。

改變全球微粉鹽市場格局的主要參與者

根據該報告，微粉鹽市場的主要參與者包括K+S Aktiengesellschaft、塔塔化學有限公司、Ciech s.a.、阿克蘇諾公司、Dominion鹽業有限公司、INEOS集團有限公司、AB Hanson和Mohring、Cheetham鹽業有限公司、Kensalt有限公司、WA鹽業集團、ACI有限公司、Nirma有限公司、Cerebos有限公司、Infosa有限公司、Zoutman NV、中國鹽金坦有限公司、BGR國際有限公司、Suedwestdeutsche Salzwerke AG、澳大利亞鹽業公司、GHCL有限公司、嘉吉公司、Keya食品公司、Marico有限公司、以及庫奇鹵水化學工業公司等。

對這些區域的深入分析，以及它們的商業戰略和微粉鹽市場的最新發展已納入研究。

微粉鹽市場:關鍵細分