簡介
奶粉被廣泛應用於不同的行業食品和飲料由於它的功能特性,口感增強和質地平滑。由於消費者越來越希望在食品上貼有有機標簽,製造商也在食品中使用有機奶粉。
有機奶粉是烘焙的重要原料之一,糖果和乳製品。此外,有機奶粉還被用於生產營養補充劑和加工食品。
- 例如,法國FITSA集團為食品和飲料製造商和食品服務提供商提供不同的有機奶粉。
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公司
- 雀巢公司
- 恒天然合作集團
- 有機穀
- SunOpta公司。
- OMSCo
- 阿拉食品公司
- HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG
- 極光食品乳業公司
- Ingredia SA
- Sodiaal Union SCA
- NuManna
- 現在的食物
- Bayerische milchinindustries
- 有機西牛奶公司
- Sommerbjerg有機農場
- FITSA集團
- GMP乳業有限公司
- 丹麥有機
- 城堡乳製品
- SOLAREC
有機奶粉市場趨勢
可持續和營養的飲食成為消費者的最愛:營養和可持續的飲食是消費者逐漸接受的新趨勢。越來越多的消費者意識到健康生活方式的重要性,這使他們選擇更有營養的食品。
與此同時,由於對動物性食品的負麵看法日益增加,消費者正在優先考慮可持續飲食。有機奶粉對健康有益,如增強關節健康,改善消化係統等。使用有機奶粉還能提高營養成分功能性食品和飲料。
增味有機奶粉大受歡迎:加味有機奶粉正成為消費者的最愛,歸因於更好的口感和各種健康益處。生產商正在為有機奶粉添加巧克力、草莓、黑莓和其他口味,以滿足對有機食品產品日益增長的需求。
這些風味改善了燕麥的口感,因此被消費者廣泛接受。此外,消費者對有活力的風味食品的偏好日益增加,這也是預期在預測期間有助於有機奶粉市場增長的一個重要因素。
政府大力支持推廣有機農業:世界各國政府都在推廣有機農業,為市民帶來好處。由於有機產品具有營養和健康益處,政府也鼓勵消費者消費有機食品。法國、丹麥等國家正在為有機食品行業製定更好的政策。
- 法國有一個非常發達的有機市場,預計在未來幾年將出現機會性增長。根據最近的統計,對有機牛奶的需求已經顯示出增長的趨勢24%在英國消費的所有乳製品都是有機認證的)。
- 為了促進可持續農業,丹麥政府支持有機部門,並正在實施有利於有機奶農的政策。
- 盡管有機乳製品行業在歐洲、北美和新西蘭正以相當高的速度增長,但丹麥、瑞典、英國和德國等國家在這方麵正經曆著顯著的增長。
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有機奶粉市場區域分析
就有機奶粉市場份額而言,北美和歐洲處於領先地位。主要原因是這些地區的有機食品消費量很高。歐洲是有機奶粉的主要生產商之一,主要的有機奶粉製造商都在西歐國家。
此外,隨著德國、英國、法國、丹麥等國家有大量喜歡有機食品的消費者,有機乳製品的消費從過去幾年開始在歐洲一直保持穩定。美國和加拿大等北美國家也對有機奶粉市場產生了重要影響,因為該地區的許多消費者越來越傾向於購買有機食品。
然而,包括東亞和南亞在內的新興市場,預計在預測期內有機奶粉市場將出現顯著增長。主要的相當大的因素是人均支出的增長加上在不斷增加的城市人口中有機食品消費的更高增長。
市場研究方法-通過多年的勤奮而完善
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新冠肺炎對有機奶粉市場的影響
的新型冠狀病毒肺炎大流行導致許多國家經濟增長下滑,主要行業麵臨業務放緩,包括食品和飲料行業。有機奶粉是食品和飲料行業的一個新興市場,在世界上一些地區,有機乳製品的消費處於初級階段。
有機奶粉市場主要受到全球疫情造成的供應鏈中斷的影響。貿易活動的缺乏影響了農場有機牛奶的供應,從而進一步影響了有機牛奶的生產效果。
這就造成了有機奶粉市場的供需缺口。然而,隨著歐洲主要地區的封鎖放鬆,未來幾個月的損害可能會減輕。總而言之,預計新冠肺炎疫情對全球有機奶粉市場的影響不大。
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分析師的觀點
全球有機奶粉市場預計將在未來幾年呈現顯著增長,預計在2020-2030年預測期間,南亞和東亞將提供有益的機會。在可預見的未來,有機奶粉在多種食品和飲料中的應用越來越多,預計將是推動全球有機奶粉市場規模的一個重要因素。
Nestlé SA、恒天然(Fonterra Co-operative Group)、OMSCO等領先的市場參與者正專注於業務擴張和收購,以加強他們在全球有機奶粉市場的地位。提高生產能力和提高質量是主要參與者在全球有機奶粉市場上獲得競爭優勢的其他戰略。
全球有機奶粉市場的主要細分市場
PMR關於全球有機奶粉市場的報告提供了四個部分的信息:類型、最終用途、分銷渠道和地區。
類型 |
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最終用途 |
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分銷渠道 |
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地區 |
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PMR《全球有機奶粉市場報告》回答的關鍵問題
- 在預測期內,全球有機奶粉市場中,哪個地區的市場份額最高?
- 哪個地區的增長率(CAGR)最高?
- 哪些因素正在影響全球有機奶粉市場?
- 影響有機奶粉市場的全球趨勢是什麼?
- 新興市場的參與者必須采取什麼策略來抓住有機奶粉市場各個區域的機會?
- 全球有機奶粉市場的市場結構如何?