作品簡介:
有機香料,顧名思義就是完全純天然的香料,也就是說,它不含任何添加劑或人工化學物質。有機香料最好是在完全自然或野生環境中生長,不使用人工殺蟲劑。
有機香料增加了足夠的質地,味道,並提高了食物的營養含量。有機香料和普通香料的功能可能是一樣的,但有機香料含有天然的營養成分,對健康有更多的好處。
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有機香料市場全球市場趨勢及市場驅動因素:
以前隻有普通香料的需求,但現在由於消費者的健康意識,對有機香料的需求增加了,這使全球有機香料市場有了很大的增長。有機香料的主要生產商傾向於獲得不同的認證,以向消費者證明他們的最佳合格有機香料。
各委員會和組織鼓勵農民和非政府組織采用有機農業,從而促進有機香料在市場上的增長。異國風味菜肴的數量顯著增加,這促進了有機香料的使用,因為消費者對他們所消費的產品質量的偏好增加了。
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有機香料市場細分
有機香料市場可以根據香料的來源、銷售渠道和應用進行細分。根據來源,有機香料市場可以細分為水果、種子、樹皮、花蕾、柱頭、被蓋、根和樹脂。
所有這些不同來源的有機香料提供了各種類型的香料,如黑胡椒,芥末,肉豆蔻,丁香,藏紅花和更多,用於各種用途。根據銷售渠道的不同,有機香料市場分為直接和間接兩種。
間接細分可以進一步細分為現代貿易、零售商店、專賣店和網上商店。根據應用的不同,有機香料市場可分為食品飲料行業、製藥行業等。食品和飲料行業可以細分為乳製品,零食,烘焙,嬰兒食品,糖果,湯和麵條,肉汁,肉,魚和家禽,和其他。
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有機香料市場區域展望:
有機香料市場的區域細分分為七個不同的地區:西歐、北美、東歐、拉丁美洲、亞太經合組織、中東和非洲以及日本。在日本、澳大利亞、美國和歐洲等發達地區,對有機香料的需求有所增加。
歐洲是全球有機香料的主要市場,這是因為該地區有機產品的使用增加了,因為用有害化學物質殺菌的傳統香料在歐洲被禁止。
印度是香料的主要生產國之一,生產60多種不同類型的香料並出口到150多個國家。印度等地區還促進采用有機香料,結果證明有機香料比傳統香料更健康,因此旨在在有機香料生產方麵領先。
隨著有機農業的發展,APEJ等發展中地區將成為全球有機香料市場的新興市場。
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有機香料市場主要參與者:
各種有機香料配方已經被製造商和一些生產有機香料的全球市場參與者,包括麥考密克公司,有機香料公司,蒙特利灣香料公司,聯合利華,S&B食品公司,DS集團,和其他。
該報告詳盡分析了以下問題:
- 有機香料市場細分
- 有機香料市場動態
- 2015 - 2016年曆史實際市場規模
- 有機香料市場規模及2017 - 2025年預測
- 供需價值鏈
- 有機香料市場當前的趨勢/問題/挑戰
- 競爭和相關公司
- 技術
- 價值鏈
- 有機香料市場的驅動因素和製約因素
有機香料市場區域分析包括:
- 北美
- 拉丁美洲
- 歐洲
- 亞太及日本
- 中東和非洲
報告強調:
- 不斷變化的行業動態
- 深度細分市場
- 曆史的,當前的和預期的行業規模最近的行業趨勢
- 主要競爭格局
- 針對主要參與者和產品提供的策略
- 有發展前景的有潛力的細分市場/地區
- 對市場表現的中立觀點