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豌豆蛋白市場分割豌豆蛋白粉、液體豌豆蛋白質自然分離,集中,玉米胚芽蛋白酶解物形式在食品和飲料行業,膳食補充劑,動物飼料行業,化妝品和個人護理行業和藥品
的價值,堅持市場研究預測6.5%CAGR為全球豌豆蛋白市場2021年到2031年,市場估值超過結束19億美元到2031年。按照詳細的行業研究,跨區域擴大在新興市場的複合年增長率高。然而,預計將超過北美37%豌豆蛋白的全球市場價值份額到2031年。
由價值,截至2020年,全球豌豆蛋白市場,包括豌豆蛋白粉和液體豌豆蛋白質,在舉行1%來2%蛋白質的全球市場份額。
豌豆蛋白市場價值(2020) |
969.2美元Mn |
預計的銷售豌豆蛋白(2031 f) |
19億美元 |
價值的複合年增長率(2021 - 2031) |
6.5% |
價值最高的5個國家(2020) |
55.9% |
從2016年到2020年全球市場豌豆蛋白質分離有經驗的CAGR率的顯著增長4.4%。主要因素,幫助推動素食蛋白粉的市場需求正在增加消費傾向自然的補充和健康和健康產品。需求也增加紋理的蛋白質在方便食品和即食食品,有助於推動全球豌豆蛋白行業的增長。
對蛋白質和豐富的產品的需求正在上升全球隨著世界人口的增長。蛋白質可以從各種渠道獲得,如乳製品、動物性食物和植物性成分。
大幅上升是被乳糖人口和有健康意識的消費者。這些客戶正在尋找脫脂和無穀蛋白的蛋白質成分。豌豆蛋白質是自然的無穀蛋白和脫脂,豌豆是高蛋白,營養豐富的食物。
因此,消費者要求素食蛋白質分離他們的營養需求。這對自由和無穀蛋白產品的需求預計將上升支撐豌豆蛋白銷售世界各地。
豌豆蛋白是由整個黃豌豆、富含蛋白質和其他肌肉生長必不可少的組件。幹豌豆蛋白質生產的好處自然補充從黃豌豆中提取可溶性豌豆蛋白。黃豌豆越來越被種植。
豌豆蛋白相比其他植物性蛋白質在耕作製度,因為它是對環境有利。豌豆蛋白質也通常沒有任何過敏的食物,如牛奶或雞蛋。
豌豆蛋白被認為是一個non-allergenic組件。自由的,無穀蛋白的定義。乳糖不耐症是世界各地越來越普遍,和更多的人避免gluten-based產品。
素食消費者依賴於植物性蛋白質來滿足他們的每天的營養需求。因此,對無過敏產品消費需求增長可以歸因於高豌豆分離蛋白的需求。
因此,豌豆蛋白質是變得越來越流行,越來越少的人對豌豆過敏。因此,豌豆蛋白質製造商無過敏市場空間中有一個巨大的機會。
豌豆蛋白膳食補充劑是有價值的Mn 392美元和預期到達750.6美元Mn在預測期的結束。素食蛋白有很多營養價值對消費者健康、自然的蛋白粉可以幫助肌肉生長在post和享受。
豌豆蛋白是一種非轉基因植物分離蛋白,是一個優秀的運動員的運動後營養來源正努力從其他來源獲得足夠的蛋白質。重視健康的消費者的數量是全世界增長;豌豆蛋白產品製造商因此在運動和飲食營養有吸引力的潛在空間。
與傳統產品相比,有機產品更昂貴。當購買有機產品,消費者要考慮到這一點。植物性蛋白比動物性蛋白質,更昂貴的和有機的植物性蛋白質是更貴的。
市場擴張正在受到消費者關注有機豌豆蛋白的高價格。有機豌豆蛋白粉客戶已經有限,消費者想要的植物性食品是回避有機豌豆蛋白由於其昂貴的價格。這方麵是令人窒息的有機豌豆蛋白市場的增長在一定程度上。
豌豆蛋白質含量不提供整個組件的100%,氨基酸,人體需要的營養。豌豆是一個很好的蛋白質來源,但它也是強烈的碳水化合物。因此,人們選擇豌豆蛋白質。
製造商也在開發創新產品等豌豆蛋白的利用替代糙米和幹酪素的蛋白質。這種日益增長的對豌豆蛋白的替代方案是阻礙整體市場擴張。
為什麼英國領導豌豆蛋白質空間在歐洲市場?
豌豆蛋白市場預計將在歐洲區域顯示顯著增長。英國占最大的份額在該地區的市場價值41.2美元錳、和預期達到68.9美元Mn到2031年。
植物蛋白在歐洲市場需求的增長,因為它富含精氨酸,氨基酸,有助於降低血壓。
哪個國家擁有最大的市場份額在南亞?
印度在南亞市場占最大的份額為豌豆蛋白質。由於越來越多的消費者健康意識,印度在南亞地區的市場份額43.5%。
豌豆蛋白形成最要求在全球市場?
基於形式,豌豆分離蛋白是高度要求。市場價值的隔離49.3%。需求上升的隔離豌豆蛋白形式由於增加健康和營養成分。
如何加強化妝品和個人護理行業提供發展機會豌豆蛋白質供應商嗎?
需求上升素食分離蛋白在化妝品和個人護理行業的美容護理產品的準備。豌豆富含抗氧化劑和植物營養素。豌豆含有氨基酸,用於護發和護膚產品的準備。
市場價值的豌豆蛋白在化妝品和個人護理行業預計將達到97.9美元Mn在預測期的結束。
全球大流行對經濟有顯著的負麵影響,旅行和交通運輸等行業。由於流感大流行,世界各地的食品和飲料行業遭受重創,與主要的供應鏈中斷,分布取消,公司倒閉。
原材料的供應是影響由於封鎖主要蔬菜類蛋白質生產國。供應鏈的中斷和其他國家經濟條件限製的全球市場增長素食蛋白質。
隨著形勢的改善,對植物蛋白產品的需求將上升,由於越來越多渴望更好的食物選擇,和市場將並行發展。
關鍵球員在全球植物蛋白傾向於廣泛投資於市場擴張,創新、研發過程不僅為了實現最高質量的產品,而且還發現新用途植物蛋白質。豌豆蛋白生產商也在努力改善他們的經營和創新能力。
屬性 |
細節 |
預測期 |
2021 - 2031 |
曆史數據用於 |
2016 - 2020 |
市場分析 |
百萬美元的價值 |
關鍵區域覆蓋 |
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主要國家覆蓋 |
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關鍵細分市場覆蓋 |
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關鍵的公司介紹 |
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報告覆蓋 |
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定製和定價 |
根據客戶要求提供 |
性質:
形式:
最終用途:
目前全球豌豆蛋白市場價值接近10億美元。
需求驅動豌豆蛋白質是躁狂——發達國家的新飲食愛好,有健康意識的消費者轉向植物蛋白產品,營養——素食和素食消費者最關心的事,等等。
從2016年到2020年,對豌豆蛋白的CAGR增加的需求4.4%。
豌豆蛋白的銷售預計將增加6.5%CAGR價值超過19億美元到2031年。
市場趨勢包括增加消費偏好不含化學物的成分,快速方便食品消費模式的轉變,越來越多的人意識到消費者加速清潔標簽產品消費,和人們的新奇產品的興趣。
Ingredion合並,杜邦·德·穆爾Inc ., AGT食品和配料,嘉吉公司合並,阿徹丹尼爾斯米德蘭公司前5名豌豆蛋白製造商占30%到40%市場份額。
豌豆蛋白在德國市場在發展7.4%在歐洲市場的複合年增長率。
美國、中國、英國、巴西和法國的主要需求中心豌豆蛋白質。
中國的市場預期307.4美元Mn到2031年,而在澳大利亞將達到18.3美元Mn。