朗姆農業市場:在線銷售與傳統渠道互補
隨著“提基文化”的風潮愈演愈烈,餐廳、酒廊、酒吧等也開始從美學和氛圍的角度重新規劃業務。這種長期以來僅限於發達國家的趨勢也在發展中國家出現。
自古以來,經典朗姆酒就一直占據著統治地位;然而,法國農業rhum銀行由於其充滿活力和植物味,它正成為“下一個大飲料”。由初級甘蔗糖產品而不是二次甘蔗糖產品生產,風味的純度使朗姆酒農業ole與眾不同。目前,朗姆酒的銷售僅限於一些國家;然而,隨著數字化的鼓點,未來通過電子商務進行的跨境銷售很可能會增長,並主導整體價值。
持久性市場研究公司(PMR)在其最近的報告中察覺到成熟市場和新興市場對朗姆酒的日益采用趨勢,分析了這一新興品類,並提供了利用即將到來的機會的建議。
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公司
- Rhum克萊門特
- Distillerie J.M.
- Distillerie聖詹姆斯
- La Favorite Distillery
- Distillerie Damoiseau
- Distillerie Neisson
- Bellonnie & bourdillon的繼承者
- Rhumerie de Chamarel
- 朗HSE居住聖艾蒂安
- Rhum Bielle
- Distillerie狄龍
- DISTILLERIE DEPAZ
朗姆酒農業市場的演變——朗姆酒疆域的拓展
不同於傳統朗姆酒的生產糖蜜在美國,農業朗姆酒起源於19世紀70年代法國馬提尼克島甘蔗市場崩潰後出現的金融需求。農業朗姆酒直接從新鮮的甘蔗汁中生產,迎合了那些尋求獨特飲酒體驗的愛好者。
然而,由於不同的參數——小氣候、甘蔗品種以及蒸餾、混合和陳釀等過程的差異——的影響,朗姆酒的特征本身是不同的。與傳統消費者對甜味朗姆酒的明顯偏好不同,千禧一代更傾向於幹燥和不同尋常的口味,這使他們成為市場的關鍵人群。2018年,朗姆酒的銷售額約為3700萬升,相當於13億美元的市場價值。
朗姆酒生產商和供應商希望,飲酒者對嚐試的不情願有所下降,可以將這一品類介紹給更多的目標受眾。然而,考慮到其他變量,“價格”仍然是購買行為的關鍵影響因素,農業朗姆酒繼續見證來自朗姆酒和其他負擔得起的變種的競爭。
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溢價不再是“非選項”
考慮到朗姆酒的高價,酒店、餐館和咖啡館(HoReCa)占了很大的銷售額,約62%,以滿足消費者對“不尋常飲料”的胃口。
然而,由於他們穩定的財務狀況的影響,消費者對優質飲料的喜愛一直在上升,再加上從線上(電子商務)和線下(B2B)渠道購買朗姆酒的便利,已經將家庭部分轉變為高潛力的最終用途部分。
由於朗姆酒的受歡迎程度僅限於其原產地區和其他一些地區,由於旅遊活動的增長,生產者訴諸分銷夥伴關係,通過B2B渠道促進銷售,這可能仍然是一個關鍵的分銷渠道。然而,隨著消費者越來越多地轉向電子商務,以滿足他們對跨文化食品和飲料的需求,在線渠道的銷售在預測期內可能會有驚人的增長。
目前,這些渠道的銷售額呈指數級增長,未來很可能會達到更高的價值。然而,隨著朗姆酒產量的有限和越來越受歡迎,可能會出現供需比例不匹配的情況。此外,還有一些地區需要適當引進朗姆酒,這就限製了朗姆酒隻能在歐洲和北美的發達國家以及APAC的一些發展中國家銷售。
市場研究方法-通過多年的勤奮而完善
我們無與倫比的市場研究準確性的一個關鍵因素是我們的專家和數據驅動的研究方法。我們將經驗、分析、機器學習和數據科學相結合,開發研究方法,從而對市場進行多維而現實的分析。
朗姆農業市場-生產者的製勝策略
- 瞄準千禧一代的高端烈酒市場
近年來,千禧一代的休閑消費複蘇,為眾多行業帶來了銷售機會。千禧一代在酒精飲料上的支出增加尤其如此,這主要是受他們對獨特口味的偏好影響。beplay体育安卓下载此外,由於rhum agricole對Mojito等雞尾酒的獨特混合有很高的需求,生產商可以瞄準千禧一代,以增加優質和超級優質烈酒的銷售。
- 根據消費者的口味開發微妙的口味
與經典朗姆酒相比,農業朗姆酒嚐起來相對更活潑、更草,這符合消費者對不同尋常口味的不斷變化的偏好。農業朗姆酒生產商可以利用這個機會,根據消費者對新口味酒精飲料的追求,開發出微妙的口味。beplay体育安卓下载他們可以通過試驗不同種類的甘蔗和工藝來開發新的朗姆酒變種,從而使他們的產品與眾不同,並在競爭中脫穎而出。
- 通過電子商務渠道挖掘潛在市場
由於農業朗姆酒隻在少數幾個地區生產——法國西部、加勒比群島、毛裏求斯以及北美和中美洲的一些地區——這種經典朗姆酒的變體在受歡迎程度方麵還沒有取得顯著成就,這限製了它發揮真正的銷售潛力。然而,這是一種利用電子商務渠道的高滲透能力,擴大在海外地區的曝光的工具。農業朗姆酒生產商可以在各種社交媒體平台上開展營銷活動,以提高人們對這種朗姆酒的認識,從而擴大他們的消費者群體。
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朗姆農業市場的競爭範圍
朗姆酒市場有許多成熟的參與者,這些參與者主要集中在法國馬提尼克島。然而,歐洲和北美是一些關鍵市場參與者的聚集地。
市場的主要參與者——拉姆克萊門特酒廠、聖詹姆斯酒廠和達莫瓦索酒廠——正專注於擴大他們的生產能力。此外,這些參與者還努力與其他地區的本地參與者建立生產和分銷夥伴關係,以擴大其地理覆蓋麵。
例如,朗姆克萊門特生產的朗姆酒被認為是世界上質量最好的朗姆酒之一。該公司在營銷方麵投入了大量精力,通過展覽和促銷活動來提高人們對朗姆酒的認識。它在全球超過65個國家提供產品。
然而,地區性企業采用的策略與市場巨頭不同。例如,La Favorite Distillery優先投資於產品組合的多樣化,其中包括Hors d’age朗姆酒、Old朗姆酒和White朗姆酒。該公司主要通過提供酒廠參觀和免費品酒會來吸引遊客,以推廣其產品。
分析師對朗姆農產品市場的推斷
PMR研究的作者對朗姆農業ole市場的增長前景持樂觀態度,鑒於酒吧、休息室和餐廳的高度影響力,預計2019-2027年預測期內的複合年增長率為3.5%。
根據他們的分析,互聯網和社交媒體平台對千禧一代的滲透率越來越高,很可能會讓人們對這種微妙的朗姆酒品類更加了解。在成年人中迅速發展的雞尾酒文化,加上他們對財務的清醒,可能會為朗姆酒農業市場提供新的增長方向。
考慮到朗姆酒原產於歐洲,該地區的生產設施、流通渠道和消費者認知度都很高,因此是一個高價值的市場。然而,隨著東方國家的消費者努力追趕西方文化的進步腳步,亞太地區的發展中國家很可能為朗姆酒生產商創造有利可圖的商機。
預計朗姆酒在酒店、餐廳和咖啡館的銷量將保持高位,而消費者對朗姆酒的了解不斷增長,將在電子商務渠道的推動下,在家庭領域提供指數級的銷售機會。然而,生產商需要重新思考並采取行動,以擴大他們在全球市場上的存在。
法國農業Rhum銀行
農業朗姆酒是朗姆酒的一種,由甘蔗汁而不是糖蜜蒸餾而成。朗姆酒主要產於法屬西印度群島的馬提尼克島,其他一些地區包括印度洋的一些島嶼和南美洲的一些地區。農業朗姆酒不同於朗姆酒,因為它有獨特的特色。
在馬提尼克島,朗姆酒隻有在甘蔗成熟期達到頂峰時才能生產。這導致產品產量有限。根據陳釀過程,朗姆酒又分為白朗姆酒、琥珀朗姆酒、陳釀朗姆酒三大類。
Vieux連續36個月不受幹擾。朗姆酒被認為是一種高級飲料,廣泛用於不同的酒店、餐館和咖啡館。它也是最適合做雞尾酒的飲品。Rhum agricole也被稱為“農業”飲料,因為它來自新鮮壓榨的甘蔗汁。朗姆酒通過各種分銷渠道進行分銷,包括電子商務和專賣店,並在企業對企業平台上進行交易。
在年輕人中發展雞尾酒文化
年輕人的酒精消費量在不同的國家和文化中有所不同。對各國人均消費量的研究為青少年飲酒模式提供了一些信息。此外,分析社會規範以及年輕人和青少年中酒精飲料的可獲得性和定價也為他們的飲酒模式提供了一個視角。beplay体育安卓下载
因此,由於對不同酒精組合的需求不斷增長,年輕人中不斷增長的雞尾酒文化最終將促進朗姆酒雞尾酒的銷售,因為朗姆酒因其強烈的味道而成為許多雞尾酒中受歡迎的成分。因此,雞尾酒越來越受歡迎,預計最終將對朗姆酒農業市場的增長產生積極影響。
滲透未開發的市場以增加收入
公司可以專注於在幾個尚未開發的市場中獲得消費者基礎,以便在中東等地區產生銷售和增加收入。有幾個地區從其他國家進口優質酒精飲料。beplay体育安卓下载
這導致了高價產品的高成本,從而影響了這些地區的銷售。企業正專注於在其所在地區擴張和製造高端產品,從而導致成本相對較低。少數地區的低滲透率,加上優質進口產品的高成本,為製造商在這些地區擴張創造了機會。
青少年和千禧一代中酒精飲料的流行程度
全球越來越多的人飲用酒精飲料,因為人們認為酒精飲料可以減輕壓力,放鬆心靈。隨著互聯網和社交媒體的影響力越來越大,社交聚會和集體出遊的數量也越來越多,最終導致朗姆酒及其變體朗姆酒(rhum agricole)的消費量增加。隨著可支配收入的增加,特別是在亞太地區的發展中國家,該地區年輕人的生活方式發生了改變,這對朗姆酒市場產生了積極影響。越來越多的高收入人群以及良好的社交網絡影響力,使得酒類公司很容易擴大他們的消費者群體。越來越多的酒精消費者最終被證明是朗姆酒農業市場增長的積極因素。
高端化趨勢推動整體增長
消費者,尤其是千禧一代,正在繞過超值和高檔酒類商店的貨架,尋找高端、超高檔的酒類產品,如農業朗姆酒。從2012年到2017年,超高端烈酒和高端烈酒領域的銷量每年增長6-7%,大大超過了高端和超值烈酒領域的增長,並推動了烈酒消費的整體增長。
目前,朗姆酒等優質產品在普通零售市場上越來越受歡迎。此外,千禧一代和青少年對優質產品的影響力不斷上升,是朗姆酒市場增長的關鍵因素。
酒精飲料行業進一步采用了這一趨勢,並利用它來影響消費者嚐試優質酒精產品。在歐洲和北美等發達地區,高端產品的消費量非常高,新興國家經常效仿西方文化,對高檔酒精飲料產生更多需求。
朗姆酒被認為是一種高級酒精飲料,由於高端化的趨勢,朗姆酒的需求越來越大。
Rhum Agricole市場細分
這份關於朗姆酒農業ole市場的綜合指南通過評估關鍵細分市場,對市場吸引力進行了深入分析。全球研究還包括國別評估,以了解朗姆酒農業市場的需求和供應比例。
每一個這些部分都包括在內,並以詳細的方式進行研究,以獲得關於朗姆酒農業市場的可操作情報。對朗姆酒農業ole市場的研究提供了曆史、當前和未來的趨勢,特別是塑造了該細分市場的增長,以及總體上的市場。
除此之外,它還包括價值鏈分析、Y-o-Y增長分析和供應鏈分析。研究報告提供了基於變體、最終用途、分銷渠道和地區的評估。
變體 |
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最終用途 |
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分銷渠道 |
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地區 |
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朗姆農業市場-關鍵問題已回答
這項關於朗姆酒農業ole市場的全球研究概括了一個簡短的概述,為預測期內的增長前景提供了難得的見解。這份全麵的研究報告為涉及rhum農業ole市場利益相關者的關鍵問題提供了突出的答案。報告中涉及的一些重要問題包括:
- 就價值和數量而言,朗姆酒的需求情況如何?
- 塑造朗姆酒農業ole市場增長的相關驅動力是什麼?
- 在預測期內,朗姆酒市場將如何發展?
- 製約朗姆酒農業ole市場增長的主要挑戰和威脅是什麼?
- 是什麼宏觀經濟和微觀經濟因素影響了朗姆酒市場的增長?
- 在價值和數量方麵,哪個終端用戶細分市場仍將是關鍵貢獻者?