香料和草藥市場

香料和草藥市場前景(2022 - 2032)

的全球香料和香草市場目前價值791億美元,預計年複合增長率為價值的進步4.8%注冊一個估值的1260億美元到2032年。

南亞的香料和草藥市場目前主導著全球景觀與價值的份額35%,和預期450億美元到2032年。

香料和草藥消費市場前景分析(2017 - 2021)和(2022 - 2032)

全球香料和草藥市場擴大的CAGR4.8%在2017 - 2021。增加消費者的健康意識以及異國風味的興趣上升推動需求有機香料和草藥。千禧人口是著迷於不同類型的菜係,口味不同根據特定於地區的文化。

鹽和草藥提供消費者眾多健康福利,如降低血糖水平,改善腦功能,提高免疫力,消炎,和許多更多。此外,香料和草藥也基本的維生素和礦物質的豐富來源,這使得他們一個至關重要的食品配料成分用於創建各種菜肴味道好和改善健康。這些食品配料也傳授香氣、風味和顏色的食物。

預計全球香料和草藥市場擴大的年複合增長率為價值4.8%到2032年。

為什麼會有提高利用率的香料和草藥餐飲業?

“大量有益健康的香料和調味品駕駛需求”

餐飲行業預計將擴大價值的複合年增長率5.3%由於增加了新穎的食品偏好等因素和可支配收入上升。

餐飲行業在過去的十年裏經曆了巨大的擴張。消費者的偏好影響的變量,包括他們繁忙的生活方式和日益增長的勞動人口。消費者偏好的變化,采購模式和行為也造成了更大的渴望餐廳的菜係。

這為食品和原料製造商提供了新的機遇。香料和草藥也適應食品配料的一個例子,因為他們可以以多種方式使用。各種香料和草藥用於調味品、香料,沙拉醬,飲料配方,和更多的餐飲業。

此外,許多健康的好處與香料和草藥讓他們餐飲經營者的必要成分,因為吸引有健康意識的消費者。有一些香料,如胡蘆巴用於提高食品的質地。

因此,香料和草藥提取物的市場正在穩步增長,這也將對食品風味市場產生積極的影響。

許多頂級製造商的有機香料和草藥是專注於產品開發,以便為客戶提供添加功能。這些產品開發和擴張功能幫助企業想出新的鹽和草藥來迎合消費者日益增長的需求。

將越來越追求膳食補充劑食用香料和草藥嗎?

“不斷增長的需求為香料和草藥提取物用於補充”

香料和草藥廣泛應用於食品和飲料業務作為調味品,著色和芳香成分。這些烹飪原料越來越受歡迎由於其眾多應用程序。

大量的持續的研究主要集中在健康的維生素和礦物質,以及各種類型的營養,主要發表在科學雜誌。由於生活方式和飲食習慣的改變,消費者在世界各地都未能達到推薦的營養素和維生素水平,主要在增加膳食補充劑的使用。

由於他們的健康和營養特性,香料和草藥用於營養食品行業的應用。羅勒止瀉藥屬性。小豆蔻香料,促進消化吸收和減少交通堵塞。大蒜是一種抗生素,抗菌,抗真菌和寄生蟲。

因此,營養食品企業正越來越多地包括香料和草藥膳食補充劑中為消費者提供天然健康的好處。香料和草藥提取物生產商預計受益於這種發展。

• 一般營養中心,公司提供了GNC草藥加薑,膳食補充劑與生薑成分支持消化係統健康。

最終用途行業迅速上升為香料和草藥消費者?

“崛起的應用香料和草藥的化妝品和個人護理產品”

到2032年,全球化妝品和個人護理市場的價值估計的十字架55億美元。香草和香料被用來維護和提高人類幾千年來美。印度和中國的美食一直與香料和草藥的使用各種各樣的目的。女性在這些領域有薑黃和檀香木用於護膚品,以及各種香料的香味,等等。

消費化妝品和個人護理是在上升,因為買家爭取一個像樣的和時尚的外觀。使用天然成分的美容產品生產商,化妝品odm,合同製造商向消費者提供福利沒有任何負麵影響。香草和香料,天然物質,有很強烈的需求。

金盞草用於修複皮膚幹燥,減少粉刺、肉豆蔻用於其防腐性能,薑艾滋病出現的刷新和輻射的外表,羅勒油是用來減少粗糙度和滋潤皮膚,和肉桂油用於麵霜blemish-eliminating財產。

化妝品化學家被強迫的“清潔美容”和“綠色美容”趨勢更自然的組件合並到新配方。因此,製造商的香料和藥草將會有更大的選擇出售他們的產品在全球範圍內。

發育遲緩增長的香料和草藥供應商在一定程度上?

“摻假的香料和調味品頭疼市場參與者”

盡管植物正變得越來越受歡迎,增加摻假和缺乏嚴格規定構成威脅全球香料和草藥。香料和草藥與不斷增長的需求的食品和飲料業務,摻假的這些商品變得越來越普遍。

此外,高製造成本的香料和香草,特別是有機香料和草藥將函數作為市場成長的絆腳石。多數的香料和草藥生長在發展中國家,如印度和中國。這個生產需要大量的處理能力,是一個勞動密集型的活動,使它昂貴。

寬價格波動經常由於缺乏處理流程,缺乏測試設施采購和貿易中心,和不擇手段的市場管理,所有影響市場擴張。

無論是見解

誰是亞洲地區領先的香料和草藥市場嗎?

香料和草藥市場正在印度年複合增長率為價值顯著增長4.8%。需求增長的香料和草藥南亞地區不斷上升的比率相當高,它提供了一個有利的市場增長的機會在印度香料和草藥生產商。同時,對牛至馬沙拉的高需求,牛至屬植物香料,和牛至粉在印度。

哪個國家是著名的在東亞市場?

中國持有一個主要在東亞香料和草藥市場份額。這是由於越來越多的健康和營養的香料和草藥被消費者看到。中國的市場價值CAGR將4%到2032年。

Category-wise見解

哪種類型的香料和草藥是世界上最受歡迎的?

基於類型,大蒜調味品主要是要求和食用香料和草藥類別。大蒜的市場價值分享31.5%。食品工業對大蒜的需求是高的,由於其受消費者和由於感知健康益處。

分銷渠道是為供應商提供新機會的香料和草藥嗎?

市場價值的香料和草藥b2b銷售渠道類別預計將達到956億美元預測期的結束。業務到業務銷售的香料和草藥是跨地域主要市場的進展。

競爭格局

香料和草藥的主要製造商是他們現有的生產能力。主要市場參與者,如麥考密克& Company inc .)和DF的世界香料GmbH是一家專注於夥伴關係來推出新產品。幾個關鍵球員也投資於研發創新和提出新的功能的香料和草藥。

• 2021年,McCormik與塔比瑟推出獨家新的調味料,聯合開發,是一個限量版的混合。這個調味料包括大蒜加勒比傳統草藥和香料。
• Olam食品在2021年宣布的收購老湯普森,香料和調味料的主要自有品牌製造商在美國
• 2019年,Koninklijke Euroma BV建立一個新的首席對於蒸汽處理工廠在茲沃勒,荷蘭。這個工廠成立生產測試內部驗證和去汙的藥草和香料。

香料和草藥行業報告範圍

香料和香草產業調查類別

香料和草藥市場產品:

• 香料
  • 小豆蔻
  • 肉桂
  • 丁香
  • 肉豆蔻
  • 紅辣椒
  • 胡椒
  • 薑黃
  • 孜然種子
  • 大蒜
  • 芥末
• 草本植物
  • 牛至
  • 歐芹
  • 薄荷
  • 羅勒
  • 迷迭香

香料和草藥市場性質:

• 有機香料和香草
• 傳統的香料和香草

香料和草藥市場形式:

• 整個
• 粉/粒
• 石油

香料和草藥市場最終用途:

• 食品行業
  • 湯,醬汁和調味料
  • 加工食品
  • 麵包和糖果
  • 肉類和海鮮
  • 乳品&冷凍產品
  • 其他人
• 飲料工業
  • beplay体育安卓下载
  • 不含酒精beplay体育安卓下载的飲料
• 餐飲服務行業
• 個人護理用品和化妝品
• 家庭/零售
• 其他人

香料和草藥市場分銷渠道:

• 業務到業務銷售的香料和草藥
• 業務向消費者銷售的香料和草藥
  • 超市/超市
  • 便利店
  • 專賣店
  • 在線零售

香料和草藥市場地區:

• 北美香料和草藥市場
• 拉丁美洲香料和草藥市場
• 歐洲香料和草藥市場
• 東亞香料和草藥市場
• 南亞香料和草藥市場
• 大洋洲香料和草藥市場
• 中東和非洲香料和草藥市場