紅薯粉市場

簡介

紅薯粉富含維生素a和C、碳水化合物和其他營養物質。它的血糖指數(GI)很低。紅薯粉製造商把他們的產品介紹成膳食和營養補充劑給消費者。

這些產品可以與蛋糕、煎餅、蛋白奶昔和能量飲料混合，以增加食物的營養價值。這一戰略有望在未來幾年推動全球紅薯粉市場的增長。

• 運動營養™提供天然紅薯粉作為補充，這是那些尋找一直流行的紅薯的方便形式的人的理想選擇。

紅薯粉:食品加工業的替代和功能配料

紅薯粉可以代替其他麵粉，也可以與其他麵粉混合使用。它可以用來做意大利麵、煎餅、麵包、餅幹等，也可以作為湯、香腸和肉汁的增稠劑。

餐飲服務業的製造商和食品飲料行業預計將在預測期內推動紅薯粉的需求。

注重健康的消費者對強化麵粉的需求不斷上升

持續的健康意識趨勢預計將對全球紅薯粉市場產生積極影響。紅薯粉用途廣泛，比小麥和大豆等傳統麵粉有更多的營養成分。

紅薯粉也富含碳水化合物、維生素、熱量、鐵，而且不含麩質。這使得它對消費者具有吸引力，特別是專業運動員和運動員，他們食用它可以獲得即時的能量和碳水化合物。因此，預計製造商將越來越多地將紅薯粉納入他們的產品中。

• 例如,FutureCeuticals公司．提供紅薯粉作為運動補充劑。它可以混合在蛋糕、鬆餅和奶昔中，也可以用作蛋白質補充劑。

烘焙產品:甘薯粉製造商的利潤目標

紅薯粉正成為小麥粉的最佳替代品。紅薯粉市場的製造商正在推廣這種產品，將其作為小麥粉的替代品，用於麵包、蛋糕和鬆餅等烘焙產品中，現在可以完全用紅薯粉製作這些產品。

生產商也在推廣使用紅薯粉作為麵粉，可以與大豆粉、小麥粉、米粉、木薯粉、玉米粉等混合，以改善最終產品的口感和質地。

全球紅薯粉市場區域格局

東亞是紅薯和紅薯粉最大的生產國和消費國之一。中國人口眾多，是紅薯的最大消費國。全球紅薯粉市場的主要參與者可以利用這個地區的利潤機會。

非洲是紅薯的主要生產國之一，紅薯是該地區的主食。它也是小麥粉的主要進口商之一。在非洲生產紅薯粉的成本遠遠低於進口小麥粉的成本。

因此，非洲的管理機構和組織正在推廣紅薯粉作為小麥粉的最佳替代品。預計通過推廣紅薯粉，將減少小麥和其他麵粉的消費和進口，從而促進紅薯粉市場的增長。

• 盧旺達農業委員會有個團隊在做紅薯粉項目。這一舉措旨在增加紅薯的價值，並確保消費者意識到使用紅薯粉的好處。

分析師的觀點

全球紅薯粉市場正在適度增長。南亞和歐洲預計將在預測期內實現高速增長，而東亞仍是紅薯粉的最大生產國和消費國。各地餐飲服務網點和烘焙店數量的增加將對全球紅薯粉市場的增長產生重大影響。

全球紅薯粉市場的主要細分市場

PMR對全球紅薯粉市場的研究提供了四個主要部分的信息:性質、分銷渠道、最終用途和地區。

報告中回答的關鍵問題

• 甘薯粉的市場價值(按數量計算)是多少?

  據估計，紅薯粉市場在2021年將超過9200萬噸。

• 紅薯粉市場的銷售前景如何?

  2021年至2031年期間，紅薯粉市場的年複合增長率將達到4.7%。

• 過去5年的市場CAGR是多少?

  2015年至2020年，全球紅薯粉市場年複合增長率為4.2%。

• 紅薯粉市場的主要趨勢是什麼?

  目前種植的紅薯品種繁多，有紫紅薯、白紅薯、黃紅薯等。這是一個持續的趨勢。

• 是什麼推動了紅薯粉的需求?

  需要速溶碳水化合物的職業運動員越來越多地使用紅薯粉，這一事實推動了紅薯粉的需求。此外，甘薯粉也被用於麵包店，以提高後續產品的質量。

• 前5名的市場份額是多少?

  Glean, LLC, Saipro Biotech pt. Ltd.， Azuri Health Ltd.， Sacoma紅薯和BULK powder等前5家公司主導著紅薯粉市場的增長。他們控製了70%以上的市場份額。

• 推動需求增長的前5個國家是哪個?

  推動紅薯粉市場需求的前5個國家包括美國、英國、俄羅斯、中國和日本。

• 北美市場前景如何?

  北美將繼續引領紅薯粉市場;多虧了美國。

• 在歐洲，甘薯粉市場將有多大比例的增長?

  2021年至2031年期間，歐洲紅薯粉市場將以3.5%的速度增長。

• 韓國和日本的主要市場數據是什麼?

  日本和韓國必將成為亞太地區重要的收入來源。