冷榨果汁市場

由於冷壓技術的出現，直接從水果、蔬菜和其他農產品中提取果肉或果汁變得更加容易。冷壓過程中施加在農產品上的溫和壓力不僅有助於提取出果汁和果肉的精細混合，而且還提高了提取物的質量。來自世界各地的消費者正在認識到冷榨果汁和果肉比傳統研磨的水果提取物更健康和有益的事實。

持久性市場研究公司(Persistence Market Research)最近進行的一項研究估計，2016年全球冷榨果汁的銷售額約為4.92億美元。該研究還預測，到2024年，全球冷榨果汁市場的年複合增長率將飆升7%，價值將達到8.45億美元。

根據這份題為“2016-2024年冷榨果汁市場:全球行業分析與預測持久性市場研究項目表明，冷壓技術的采用已經在美國和加拿大獲得了牽引。2016年，北美冷榨果汁的銷售額占全球收入的三分之一以上。到2024年底，北美的冷榨油品果汁市場預計價值超過3.11億美元。

預計在預測期間，歐洲冷榨果汁的消費量也將迅速增長。到2024年，歐洲冷榨果汁的收入將以7%的複合年增長率飆升。拉丁美洲和中東及非洲是兩個可能產生適度收入增長的地區，而亞太地區對全球冷榨果汁市場收入的貢獻將在預測期內出現邊緣下降。

世界領先的冷榨果汁製造商

飲料巨頭百事公司(Pepsi Co.)通過提供其旗艦產品線裸壓果汁(Naked Pressed)，進入了全球冷壓果汁市場。除了百事可樂，其他幾家總部位於紐約的公司被認為是全球冷榨果汁市場的主要參與者。這些公司包括Liquiteria LLC.， Evolution Fresh, Inc.， Juice Press, Hain BluePrint, Inc.和Juice Generation。此外，全球對冷榨果汁的需求也得到了飲料製造商的滿足，如Juice Warrior(英國)、Presha Food(澳大利亞)、RAW Pressery(印度)和Suja Life LLC(美國)。

趨勢-有機冷榨果汁混合水果和蔬菜

該報告指出，在2017年及以後，全球對冷榨果汁的需求將主要傾向於有機性質。傳統的冷榨果汁將逐漸被日益流行的有機冷榨果汁所取代。到2024年底，有機冷榨果汁的全球銷售收入將超過6.3億美元，占全球收入的近四分之三。根據農產品的種類，越來越多的消費者選擇由混合水果和蔬菜製成的冷榨果汁。

從水果和蔬菜混合中獲得的組合營養順應了全球健康趨勢，對消費者的選擇產生了強烈影響。2016年，全球銷售的水果冷榨果汁價值超過1.3億美元，而蔬菜冷榨果汁的全球銷售收入達到8500萬美元。然而，從混合水果和蔬菜中提取的冷榨果汁將繼續占全球收入的主要部分，到2024年底將獲得近5億美元。

查看報表目錄、圖表和表格

在線電子零售平台促進冷榨果汁的銷售

雖然零售商店是冷榨果汁的主要分銷渠道，但互聯網銷售也在推動全球銷售方麵發揮著重要作用。到2024年，零售和雜貨店的全球收入將達到3億美元左右，但通過在線電子商務平台，冷榨果汁的銷售將是最快的。

通過互聯網銷售冷榨果汁的全球收入將錄得7.4%的年複合增長率。超級市場或超級市場也將成為冷榨果汁的主要分銷渠道之一。另一方麵，在預測期內，便利店將在全球冷榨果汁收入中損失相當大的份額。

有關研究結果的查詢，可通過以下地址與Persistence Market research的分析師聯係media@persistencemarketresearch.com