蛋粉市場

持久性市場研究公司(Persistence Market research)的一份新研究報告給出了全球的一個快照蛋粉市場，包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋蛋白粉和蛋粉混合物或蛋粉混合物。這份報告的標題是蛋粉市場:2012-2016年全球行業分析及2017-2025年預測”。這項綜合研究表明，全球市場正見證著食品行業對蛋粉產品的最大需求。最近，麵包和化妝品行業對蛋粉產品的需求也在增加。

根據該研究，2016年全球蛋粉市場價值超過8億美元，預計到2025年將達到12億美元以上。預計市場在預測期內將以4.5%的複合年增長率增長。由於西歐國家和亞太地區對蛋粉的需求不斷增加，製造商正專注於生產蛋粉或幹蛋製品。公司根據最終用途的不同提供蛋粉，同時也強調產品的營養成分、質量和保質期。

全球蛋粉市場動態

全球健康意識人群的增加促進了全球蛋粉市場的發展。蛋粉產品的保質期也較長，這使得它成為人們顯而易見的選擇。另一個推動市場的因素是蛋粉在肉類產品中的使用增加。隨著肉類價格的不斷上漲，蛋粉被認為是用於肉類的一種很好的替代成分，因為它是眾所周知的蛋白質來源。這一因素被認為是雞蛋粉市場增長的重要驅動力。

然而，市場動態也包括一些與蛋粉產品有關的負麵因素，如雞蛋汙染和蛋粉。再加上對進口消費類產品征收的高關稅，使得雞蛋及其製品的價格上漲，消費者很難在市場上買到進口蛋製品，特別是冷凍蛋製品。同樣在非洲等地區，大部分人口都生活在貧困線以下。他們的消費水平非常低。這一因素間接抑製了該地區蛋粉市場的收入增長。

全球蛋粉市場:細分亮點

以下是對全球蛋粉市場的細分分析中的一些亮點:

• 的基礎上產品類型全蛋粉在2017年以超過5億美元的市場估值領跑市場。另一個利潤豐厚的領域是蛋黃粉，在預測期內以4.9%的較高複合年增長率增長。
• 的基礎上最終用途預計，在全球蛋粉市場上，美國食品市場將成為最具吸引力的細分市場。在細分市場中，烘焙業在預測期內以5.0%的複合年增長率增長最快。
• 就…而言分銷渠道在中國，直銷渠道在全球市場占據主導地位，2017年市場價值超過7億美元，預測期內年均複合增長率為4.6%。
• 在各種區域在整個預測期內，北美預計將保持最高的市場價值，並保持恒定的增長率。然而，在預測期內，歐洲預計將成為蛋粉最具吸引力的地區市場。

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全球蛋粉市場:競爭格局

該報告包括對全球蛋粉市場競爭情況的分析的主要部分。它包括在全球市場經營的各種主要參與者的簡介。報告中提到的一些主要公司包括Ovostar Union n.v.、Adriaan Goede BV、Rose Acre Farms、倫勃朗企業公司、Pulviver、Wulro BV、Agroholding Avangard、debb - el食品、Sanovo Egg Group、Venky’s(印度)有限公司、Ovobel食品有限公司、Bouwhuis Enthoven等。

有關全球蛋粉市場的更多信息，請聯係Persistence market Research的分析師media@persistencemarketresearch.com