果蔬粉市場

的全球果蔬粉市場預計將以5.6%的複合年增長率擴張，到2032年底達到約737億美元的估值。

蔬菜和水果脫水，通常被稱為幹燥，是一種去除水果和蔬菜中的水分，以便長時間保存它們的技術。作為一種保存時令水果和蔬菜的方法，食物脫水越來越受歡迎。由於易於保存、營養價值高、成本低，脫水蔬菜已在世界各地受到歡迎。

脫水蔬菜和水果製造公司越來越多地尋求創造營養豐富的脫水蔬菜粉，並專注於增加消費者知識，以吸引更廣泛的消費者基礎。將蔬菜脫水保存有兩個好處:一是通過去除食物中的所有水分來抑製細菌的生長，使其更長時間保持新鮮和安全;二是減少了食物的體積，使儲存更容易。

例如，用於粉末生產的風幹和真空幹燥程序越來越受歡迎，因為它們可以延長蔬菜的保質期，同時保持其營養價值、質地和風味。製造商依賴技術來改善脫水水果和蔬菜的粉末質量，預計這將帶來增長機會。

市場研究的主要結論

• 到2032年，拉丁美洲、中東和非洲的水果和蔬菜粉市場預計將分別以4.6%和5.7%的複合年增長率增長。
• 到2022年，南亞及太平洋地區和東亞地區的市場份額分別為13.8%和16%。
• 預計到2032年底，中東和非洲果蔬粉市場將達到1,149,714噸。
• 從分銷渠道來看，業務到消費者的細分市場將以8.6%的複合年增長率增長最快。

“由於水果和蔬菜粉易於使用，保質期更長，在營養和食品服務部門的使用預計將在未來幾年增加。”持久性市場研究公司的一位分析師說。

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競爭格局

參與水果和蔬菜粉生產的製造商正試圖通過研究和開發活動擴大其產品供應，以增加其市場份額。幾家公司也在專注於擴大和加強它們的分銷能力。

• LA Herbal擁有自己經驗豐富的研發部門，以擴大和改善其產品組合。該單位還允許公司改進其產品，發明新的配方，交付幾種類型的商品，提高其產品範圍，並製造產品，堅持國際標準。
• KAN Phytochemicals Pvt. Ltd.擁有龐大的分銷網絡，以確保產品按時交付給客戶。這使公司能夠通過提供可靠的優質產品和服務來保持客戶的滿意度。

探索更多有價值的見解

Persistence Market Research在其新報告中對全球果蔬粉市場進行了公正的分析，提供了曆史數據(2017-2021年)和2022-2032預測期的估計統計數據。

該研究在全球六個主要地區提供了基於自然(有機、常規)、類型(水果粉、蔬菜粉)、最終用途(食品和飲料行業、食品服務行業、營養藥品、化妝品和個人護理、零售/家居)以及分銷渠道(企業對企業、企業對消費者)的引人注目的見解。

想了解更多關於水果和蔬菜粉市場未來十年的發展趨勢，請寫信給media@persistencemarketresearch.com

關於恒久市場研究公司的食品和飲料部門

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