微生物源膠體市場

持久性市場研究最近發表的一份報告題為《微生物源膠體市場:2013-2017年全球行業分析和2018-2026年預測》，報告指出，微生物源膠體市場預計到2018年底，其營收將達到3.576億美元，預計到2026年底，其銷售收入將達到5.091億美元。從2018年(預計年份)到2026年(預計年份)，全球微生物源水膠體市場的銷售收入預計將以4.4%的複合年增長率增長。

麵包店和糖果製造商對增稠劑的需求不斷增加，以推動全球微生物源膠體市場的增長

全球微生物源水膠體市場競爭激烈，分散化嚴重。與飲料、肉類和家禽、醬汁和調味品以及乳製品等其他終端用戶相比，烘焙和糖果行業預計將消耗大量微生物源膠體。在整個預測期間(2018-2026年)，由於麵包店和糖果行業對增稠劑的需求不斷增加，預計微生物源水膠體的需求在數量和價值方麵都將顯著增長。

由於競爭的加劇，微生物源水膠體市場出現了各種有組織的參與者。這一因素預計將加速各種新穎和創新產品的開發，這是在整個預測期間(2018 -2026年)推動微生物源水膠體市場在數量和價值方麵增長的主要因素之一。

到2026年底，黃原膠將在全球微生物源膠體市場占有57.7%的價值份額

從產品類型來看，黃原膠有望成為微生物源膠體市場的一個突出領域，到2018年底，在全球微生物源膠體市場的銷售收入中，黃原膠的市場份額相對較高，為55.5%。到2026年底，這一細分市場的份額預計將上升到57.7%，在全球微生物源水膠體整體市場中增長緩慢。結冷膠在整個微生物源水膠體市場中占有第二大市場份額，預計到2018年底將占38.2%的市場份額，預計到2026年底將占全球微生物源水膠體市場的36.8%。

到2026年底，增稠劑將保持在全球微生物源水膠體市場34.4%的顯著價值份額

通過應用，增稠劑部分預計將在全球微生物源水膠體整體市場中保持主導地位，到2018年底，在全球微生物源水膠體市場價值中占有38.2%的顯著市場份額。預計到2026年底，這部分在全球微生物源水膠體市場的價值將達到36.8%。

到2026年底，烘焙和糖果行業將在全球微生物源膠體市場占據33.3%的重要份額

就最終用途而言，麵包店和糖果部門預計將在全球微生物源水膠體中占據顯著份額。預計到2018年底，其在全球微生物源水膠體市場的價值份額將達到33.2%，預計到2026年底將達到36.5%。

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微生物源膠體的主要生產者

微生物源水膠體市場報告中包括的一些主要公司是CP Kelco、道杜邦公司、嘉吉公司、配料公司、阿archer Daniels Midland公司、Koninklijke DSM n.v.、阿什蘭全球控股公司、富爾斯特·戴勞森有限公司、Nestlé Health Science s.a.、Jungbunzlauer控股公司、Deosen美國公司、Tate & Lyle PLC、路博潤公司、Fiberstar公司、Euroduna食品配料有限公司、B&V SRL、Hawkins Watts、Compañía Española de Algas Marinas S.A和Hispanagar，在其他微生物源水膠體製造商中。

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