小麥澱粉衍生品市場

的小麥澱粉衍生物的全球市場預計將以4.5%的複合年增長率增長，並在2032年底達到52億美元的估值。

人們對功能性的、天然澱粉衍生物的需求不斷增長，以提高食品的營養指數，同時又不影響其口感，這促使生產商增加了食品添加劑的使用。然而，消費者也意識到人造和基因或化學改性成分的不良影響，這對市場參與者來說是一個挑戰。

清潔標簽澱粉衍生物作為穩定劑和增稠劑的需求在整個烘焙和乳製品行業不斷增長。清潔標簽烘焙產品和乳製品消費的快速增長預計將增加清潔標簽澱粉成分的銷售。清潔標簽澱粉的需求也很高，因為它在加工肉類中越來越多的使用。

• 根據歐盟委員會的一項研究，大約68%的歐洲消費者在購買肉製品前會查看標簽。

因此，由於消費者偏好的變化，提供清潔標簽小麥澱粉衍生物的製造商有望見證市場的高速增長。

市場研究的主要結論

• 預計南亞、太平洋和拉丁美洲對小麥澱粉衍生物的需求將以6.9%和4%的年複合增長率增長。
• 到2022年，中東、非洲和東亞的市場份額分別為4.7%和9.5%。
• 拉丁美洲小麥澱粉衍生品市場目前固定在35 138噸。
• 食品和飲料行業對小麥澱粉衍生物的需求正在增加，因為全球範圍內的肉類、家禽和海鮮業務正以健康的速度增長。
• 在食品和飲料領域，消費者偏好轉向清潔標簽產品，這推動了南亞和太平洋地區小麥澱粉衍生品市場的增長。
• 歐洲人口在小麥澱粉衍生產品的消費者中占相當大的比例。這些顧客對有機和清潔標簽的產品越來越感興趣。因此，歐洲小麥澱粉衍生品市場預計將在2022年至2032年間以4.3%的複合年增長率增長。

“小麥澱粉衍生物的主要製造商將能夠通過瞄準食品和飲料、糖果和其他相關產品的生產商獲得可觀的利潤。隨著消費者對加工食品需求的增加，小麥澱粉衍生品行業的知名公司將從這些銷售的增加中受益。”一位持久性市場研究公司的分析師說。

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競爭格局

小麥澱粉衍生物供應商致力於通過合作和讚助夥伴關係增加衍生物產品的種類。許多製造商正在提供必要的設備，並幫助生產者生產更多不同類型的小麥澱粉衍生物。

• 2021年6月，Meelunie宣布在丹麥Hedensted建立新的蠶豆分離蛋白生產設施。該工廠配備了最先進的加工技術，以滿足對植物成分的需求。
• 2019年5月，羅蓋特Frères在立陶宛成立了新的研發部門，以推動其創新的長期願景。這一發展加強了它在北歐市場的地位。它使該公司能夠在整個地區提供高質量的商品和服務。

探索更多有價值的見解

持久性市場研究公司在其新報告中對全球小麥澱粉衍生品市場進行了公正的分析，提供了曆史數據(2017-2021年)和2022-2032年預測期間的估計統計數據。

該研究基於六個地區的衍生品(麥芽糊精、葡萄糖糖漿、果糖、異葡萄糖和葡萄糖)和應用(食品和飲料(烘焙和糖果、方便食品、乳製品、肉類、家禽和海鮮、其他加工食品和飲料)、製藥和營養藥品、動物飼料和寵物食品、其他工業應用)的市場類型提供了令人信服的見解。

有關小麥澱粉衍生品市場在未來十年將如何發展的更多見解，請寫信至media@persistencemarketresearch.com

關於持久性市場研究的食品和飲料部門

的食品飲料持久性市場研究團隊提供所有必要的見解和谘詢分析，以滿足全球客戶獨特的商業智能需求。擁有500多份與食品和飲料行業最新統計和分析相關的報告目錄，該團隊很樂意幫助每一個商業智能研究和谘詢需求。